Augusto Chez Laurent — Restaurant in Lisieux

Good afternoon, yesterday a group of five of us dined at this restaurant. We encountered an unprecedented situation when we expressed our dissatisfaction with the food. The owner (who is undoubtedly local and knows everyone in Deauville) launched a real attack on us after we left negative reviews on Google. We didn’t touch the soup, didn’t finish the ceviche or salad, and complained about the quality of the food, but the owner was aggressive. We paid and left, making it clear that we would express our displeasure on Google. He then chased after us and threatened to "block" all of us. Now he is shamelessly lying in the comments and rudely insulting us. Throughout the night, he changed his comments several times, probably realizing that we could show his aggression to the police. Sir, if, according to your lies, we didn’t pay you, then please return the €405 we paid. Your food wasn’t worth even a tenth of that amount. This...

Restaurant vivement recommandé par de nombreux avis. Nous tenons à partager notre expérience et ce le plus objectivement possible.

1 - Accueil est très bon et le personnel très aimable lors de l’accueil

2 - Carte des vins: belle carte des vins, de belles références et ce qu’elles que soit les différents vignobles, prix raisonnables, rien à dire là dessus

3 - Nous avons opté pour le menu Homard Nous avons globalement été déçus. Le menu se compose de 3 entrées, 1 plat et 1 dessert.

La première entrée est un velouté de homard et ses petits légumes. Le velouté n’est pas mauvais, un peu trop salé à notre goût et légèrement amer en fin de bouche. Il est accompagné d’un morceau de pain grillé à l’estragon et huile qui malheureusement est clairement préparé à l’avance et réchauffé (ce qui se sent fortement dans la saturation de l’huile lorsque celle ci est fortement chauffée)

La seconde entrée est une galette de blé roulée de légumes (carotte et courgette) et homard accompagnée d’une sauce soja. La finesse ici est clairement absente. L’ensemble de la préparation a été réchauffée. Aucun problème à cela mais que ce soit bien réchauffé au moins. On se retrouve face à une entrée ou les extrémités étaient sèches l’intérieur trop cuit.

La troisième entrée est un gâteau de homard accompagné d’une bisque. La bisque très bonne (rien a dire) par contre le gâteau (plutôt un flan) sans intérêt, absence totale de goût et texture pas très agréable en bouche.

Le plat : homard nature au four accompagné de riz. Le Homard n’est pas réellement nature. Il est condimenté d’une sauce à la tomate qui malheureusement étouffe le goût du homard (sauce mise sur le homard et non sur le coté) Le homard quant a lui n’est pas exceptionnel et mal cuit, texture caoutchouteuse, impossible de séparer les chairs de la carcasse. Le riz qui l’accompagne est clairement réchauffé et sec… dommage. Nous l’avons par ailleurs signalé au responsable.

Concernant le dessert nous avons opté pour l’assiette de fromages normands, pas grand chose à dire là dessus.

Nous avons été globalement assez déçus de ce restaurant dont les critiques sont par ailleurs...

A very good dinner experience in Deauville. To be honest, seeing the insane prices around the city I didn't really know what to expect from a 50€/menu in the center, but I was surprised. The dishes were all very good. The meat was tender and the fish was perfectly cooked, with very subtle sides that gave fine and original combinations. The soufflé au Grand Marnier in desert was also excellent. We didn't try the more expensive lobster menu.

To finish, the service was great. They were attentive, quick, and all smiles.

Truly a good experience, I...