This hole in the wall Japanese place specialises in Bento: a Japanese staple, containing a complete meal in a single box. We went there with the family and boy what a treat. A warm welcome by the owner, who spoke English really well. We were lucky to have three of the eight total seats become available as we came in.
So, to the food: very nice miso to start, followed by chicken and red mullet bento. Excellent preparation, great flavour and at a very very friendly price level indeed.
So, waste no time and get over there when you are in Lyon. Don't worry about the few seats: takeaway is available as well, just like bento is...
Read morePourquoi 1 étoile?
Et bien puisque vous êtes quelqu'un visiblement qui n'est pas prêt à entendre les critiques négatives constructives, je vais vous répondre.
Tout d'abord je suis comme tout client potentiel: sensible aux avis des autres clients, cela me permet d'avoir 1 première idée de l'établissement: si ce que l'on y sert est Bon et aussi si l'accueil est bon. Voilà seul et unique but des avis Google selon moi.
J'avais alors vu que vous aviez pas mal de bons avis et sommes venus dans votre établissement.
Quand la veille, je suis tombé sur cet avis d'une cliente qui explique très bien son mécontentement et qui en aucun cas ne critique la qualité de votre cuisine mais sa prise en charge longue ( ça peut arriver... je travaille dans le commerce et souvent si le client est mécontent, c'est n'est rien de personnel, on s'excuse on lui propose de trouver une solution et de faire mieux pour lui la prochaine fois et il revient avec plaisir.) Finalement, le plus choquant pour moi est de voir cette réaction presque "infantile " en reprenant sèchement avec une pointe d'agressivité en l'accusant de manquer de respect envers votre établissement car vous ne vous remettez pas une seconde en question.
Je ne pense pas que 1 étoile sur cette fois-ci vous penalise grandement, je pense que votre restaurant est de qualité, attention toutefois de toujours prendre en considération les critiques, même négatives , car comme vous pouvez le voir, les gens y sont sensibles. En réagissant différemment vous ariez peut être revu cette cliente pour un 2eme essai et qui sait, récupérer vos chères 4 étoiles restantes.
Bonne...
Read moreWonderful Japanese Bento style restaurant! Don't forget there for makis or sushi, those you can find everywhere in Lyon... The bento you'll have here are absolutely delicious, fresh, being made right away after ordering. The gyosas are so good and tasty, dessert is great as well. And the owner is really friendly, we had a great talk about Japanese food, and he gave us some addresses we'll certainly give a try! Totally...
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