Bichon Restaurant — Restaurant in Lyon

Et hop, on continue dans la série des 10 amigos mécontents! Soyons d'abord objectifs, cadre sympa, personnel agréable, nourriture de qualité, sur tout ça rien à dire. Mais le problème c'est qu'on ne parle pas la même langue. Mais après mon expérience chez Le Bichon, je sais désormais que se faire bichonner signifie se la faire mettre en douceur... Quelle surprise! Je m'explique: table de 10 (coucou c'est nous), et au delà de 6 personnes, formule bichon imposée. Soit. On nous explique le concept, très sympatique cela dit, d'une formule découverte où l'on va goûter tous les produits dispos sur la carte. Si jamais quelque chose suscitait un coup de coeur, possibilité de recommander ce même plat, le tout compris dans la formule à 35€. Chouette, on va se faire passer les plats à table entre nous, convivial et rigolo donc! Rigolo jusqu'à ce qu'on nous amène les premiers "plats", deux assiettes de charcuterie, et deux verrines de guacamole de brocoli. La suite arrive, deux assiettes de pop-corn de chou-fleur, sympa l'apéro avant l'arrivée des entrées! Ah? C'est les entrées...? Bon, on va voir la suite donc. Arrivés en fin de repas, et affamés que nous étions, on décide alors de recommander les plats qui nous ont bien plu. La serveuse revient en s'excusant de l'impossibilité d'une telle commande, la carte change le lendemain et il n'y a plus de produits en cuisine. Elle nous laisse deux St-Féliciens rôtis en guise d'amuse-bouche donc, tout en nous informant qu'un shooter par personne nous attendent au bar! Chic, quoi de mieux que de l'alcool pur quand on a faim! Bref, tout ça pour dire que sur une tablée de 10, et en tant que restaurateurs, si vos convives redemandent du pain plus de 6 fois (au grand désespoir de la serveuse), c'est qu'ils ont sûrement faim. Je mets donc une étoile pour son courage, et une deuxième pour le petit son de Niska au temps du café. Heureusement, nous avons eu droit à notre shooter gratuit, servi dans un dé à coudre à moitié plein, faut pas abuser non plus! Sur ce, allez bien vous faire...

Wonderful! You ought to come if you want to know what is "a la bonne franquette", "bonne ambiance" or to be "bichonné" (taken care of by your grandma basically). The food was very good especially the skewers and the octopus. Only local and seasonal food prepared on site. Our waiter was joyful efficient and nice. In France, they sometimes offer a shot of local schnapps. Here, they put the bottle on the table simply saying "have fun, it's on the house!" There's a console in the basement, some friends asked if they could fire it up and they did! It really felt like being at home but with restaurant food. Would clearly...

« Vous n’êtes jamais venu ? Vous ne serrez pas déçu j’en mets ma main à couper ! » Tels étaient les premiers mots échangés avec un très sympathique serveur ou peut être patron. Jusqu’ici tout va bien on s’installe à 4 dans la pièce du fond et passons commande de boissons et plats… et c’est maintenant que ça se corse. Peut-être que nous n’avons pas eu de chance mais je n’ai jamais aussi mal mangé au restaurant qu’ici, la note de 4,7 n’est absolument pas méritée: Un vin au verre chaud. Des tranches de magret marrons avec un goût rance infect. Le plat a été refait mais je me demande toujours comment la première version a t elle pu être servie (cf photo). Le pain perdu complètement imbibé de la sauce morilles (qu’on ne sent absolument pas au passage) tout mou avec aucun goût, aucune tenue, une cata. Le kebab brouillon et tiède, tout mélangé avec des os et cartilages énormes (cf photo). La tomate coeur de boeuf qui n’était absolument pas de la coeur de boeuf mais de la classique tomate côtelée, la coeur de boeuf c’est gros et sa chair c’est du « steak ». Les frites hyper salées, désolé de faire cette remarque mais 3 bouchées et j’avais la bouche complètement desséchée. L’aubergine était excellente mais bon au vu des plats précédents ça ne fera pas pencher la balance suffisamment du bon coté.

Et je terminerai par un: c’est hors de prix pour les quantités et la qualité du produit.

Malheureusement pour vous prenez votre meilleur couteau et coupez-vous la main, parce que là...