Five Guys Burgers and Fries Carré Sénart — Restaurant in Melun

Très déçu du five guys carré Sénart, j’y suis allé pour la première fois dimanche vers 13h.

Très bien accueilli par le cassier, nous avons pris des grillied cheese, je regarde la préparation car ayant moi même travaillé à five guys, je sais comment tout fonctionne.

Je remarque que la fille qui prépare nos grillied cheese inverse les ingrédients, je lui demande si elle ne s’est pas trompé, elle me dit sans vérifier « non non » et elle emballe les burgers. Je les prend et les déballe à ma table et effectivement elle avait inversé les ingrédients, ce qui n’est pas grave, ça arrive, même si je lui avait fait la remarque…

Je retourne au comptoir pour signaler que je n’avait pas de tomate et ma copine si, sa réponse fut « pourquoi vous n’échangez pas les tomates dans vos burgers », j’ai eu un rire nerveux, c’est n’est pas ce qu’on est censé dire aux clients, bref je décide de les garder pour ne pas créer de tension.

Sauf que je remarque également que je n’ai pas de cornichon ni de jalapeño et ma copine si (elle déteste ça), j’y retourne donc et le signale, ils me proposent de les refaire d’un air agacé comme si je les dérangeais.

Je leur dis gentiment « désolé je ne veux pas vous embêter, mais vous avez inverser beaucoup de chose ». La fille qui note mes ingrédients ne me répond pas comme si j’étais le fautif… lol

Je regarde la deuxième préparation et qu’est ce que je remarque ? Personne ne met d’oignons grillés alors qu’il y en avait dans les 2, donc je leur signale une deuxième fois qu’ils se trompent pendant la préparation, et ils en mettent sans rien dire toujours d’un air encore plus agacé…

Je précise que je n’ai jamais été désagréable avec eux mais apparemment c’est compliqué de lire un ingrédient sur un ticket, au point de se tromper 2 fois d’affilée…

En plus de ça, les grillied cheese sont très mal fait, ils sont tout blanc, je pense qu’il y’a trop de mayonnaise sur le pain, donc pas croustillant (photo à l’appui) on est pas censé envoyé ça aux clients, les frites avaient l’air d’être prête depuis 2h ce qui n’est pas normal non plus, on est très loin de la frite « parfaite ».

Quand je vais à five guys j’aime apprécier ce que je mange car je n’y vais pas souvent, ce ne fut malheureusement pas le cas. J’ai mangé en étant agacé, je ne retournerais pas à carré Sénart.

Très dommage pour vous, j’aurais pu être un client mystère et si j’en était un, vous auriez eu une note très basse… j’aurais mis une note seulement pour les caissiers qui ont été très professionnel et polis. Et vous savez comme moi que ces notes sont très importantes. J’espère que les managers ou directeurs verront ce...

J'y suis allée au moment de l'ouverture, m'attendant donc inévitablement à de l'attente (si vous n'aimez pas la foule, attendez quelques temps que l'affluence diminue, c'est un effet de masse logique pour chaque ouverture de magasin et restaurants etc).

Mon avis sur ce five guys (n'étant jamais allé dans un autre five guys auparavant) : les serveurs sont adorables, souriants et au petit soin, on voit tout de suite qu'ils se donnent à fond donc un gros bravo à l'équipe ! Qui, de plus, font très attention à la propreté de la salle la logique tarifaire du five guys est assez discutable : pas de menu, donc comptez facilement 14e un repas complet pour des produits annoncés certes frais etc mais au final en bouche on a un steak plat et un goût équivalent aux autres fast food concurrents (petit bémol également sur mon bacon qui était extrêmement cuit au point que j'ai dû le retirer de mon burger pour pouvoir l'apprécier pleinement) de même pour les Milk shake qui sont à 6,50€. Je comprends que les produits frais soient plus cher mais là j'ai le sentiment qu'il s'agit plutôt d'une stratégie pour justifier le prix excessif des produits pour chaque burger on peut ajouter l'accompagnement que l'on souhaite (mayo, ketchup, champignons etc) mais les ingrédients restent assez basiques encore une fois et ne justifie pas un prix si cher. les Milk shake sont vraiment très bons ! Donc un peu cher mais ils sont pour moi le seul vrai intérêt du restaurant par rapport aux concurrents les emballages inutiles : pas de plateaux mais que des repas servis dans des sacs, hamburger dans du papier aluminium, et frites à moitié dans leur contenant et à moitié en vrac dans le sac (même si elles sont bonnes) cela m'a un peu surprise (le côté positif c'est qu'on a eu + de frites que prévu dans le contenant) énormément de saveurs pour les boissons : un très bon point, ça change ! les Milk shake ont été servis bien avant le repas : ce point est à revoir en terme d'organisation

En conclusion : si vous souhaitez dépenser 15euros dans un burger, je vous conseille plutôt d'aller dans un des restaurants alentours. Je pense que j'y reviendrai principalement lorsque j'aurais envie d'un bon Milk shake, à titre...

Beaucoup trop cher !

Les points positifs de cette chaîne sont l'accueil top avec de bonne explications et le deuxième point c'est que franchement c'est bon mais rien d'extraordinaire non plus. Le prix est exorbitant pour ce que c'est, 50€ pour 2 personnes (1 "menu" par personne) pour des ingrédients soit disant de qualité... La qualité parlons-en, un pain à burger ressemblant fortement à ceux qu'on achète en supermarché, du cheddar industriel, une viande certe de meilleur qualité mais c'est pas du bœuf de Kobe non plus donc rien ne justifie le prix du burger. Ensuite il y a les frites...elles étaient trop salées et au goût c'était meilleur que les frites industriel mais rien de fou non plus donc pour le prix cela reste encore injustifié. Les boissons, j'aime bien le concept de machine à soda mais à 4€ et quelques le minimum aurait été que la machine fonctionne correctement et puis franchement à ce prix là j'ai plusieurs bouteilles de 1L de soda en supermarché. Et puis pour finir il y a le milkshake, très bon mais à ce niveau là c'est pas une paille qu'il fallait mais une cuillère il était quasiment impossible de le boire car trop geler cela ne passait pas dans la paille et ça a finit par ramollir la ramollir la rendant inutilisable.

En conclusion, pour la même chose pour la moitié du prix faite le burger vous même cela sera plus rentable, sinon aller dans un bon snack de quartier vous aurez le même goût pour même pas 15/20€, meme au meilleur burger de Marseille je ne payais pas ce prix pour une qualité incroyable. Je veux bien que l'inflation soit passée par la mais il ne faut pas abuser non plus. Le bénéfice est à son paroxysme.

Une...