Vapiano — Restaurant in Melun

Bonjour,

Je suis passée chez Vapiano avec un groupe d'amis, la déception totale. À peine arrivés, on n'a même pas pu s'installer vu que toutes les tables n'étaient pas débarrassées. On finit par trouver une table sans vaisselle qui traine, mais assez sale, au bout de 20 minutes on demande gentillement à un monsieur de nettoyer la table. Pas un sourire, il tire la tronche, on avait l'impression de lui avoir demandé de nettoyer nos chaussures ...il nettoie un côté de la table et pas l'autre. Bref je commande mes lasagnes au saumon, juste inmangeables, fades au possible, le saumon de piètre qualité. Je mange avec beaucoup de dégoût et d'énervement vu le prix. Arrivés au dessert, je vais chercher mon brownie. Littéralement grillé, cramé ! Je demande qu'on m'en serve un autre et on me sert une part du même acabit, "c'est tout le gâteau qui est comme ça" dit le monsieur qui me sert. Je demande donc un remboursement parce que je ne mange pas de pierre au chocolat. Ils appellent un responsable à qui j'explique mon cas, il me demande si "j'ai touché au gâteau", je lui fais donc une démonstration avec ma fourchette en tapant sur le pauvre brownie afin qu'il voit à quel point ce gâteau n'en était pas hein, et a quel point on entendait que c'était dur, je n'arrivais même pas à le planter avec ma fourchette. Non monsieur je ne mange pas de météorites, désolée. Les toilettes, tu entres et il n'y a pas de portes. Donc une personne qui veut venir au même moment que toi uriner, te vois faire tes affaires. Un grosse blague le restaurant s'est complètement dégradé il y a 3 - 4 c'était pas comme ça... La propreté des locaux, le service client, personnel nonchalant, la qualité des repas ... c'est un gros zéro que je vous donne et je mets une étoile car il n'est pas possible de ne pas en mettre mais votre restau est une honte. La prochaine fois on ira chez Maman Kitchen, le restau italien juste à quelques...

passage le 10/01/2025

J’étais venu avec mes amies pour fêter mon anniversaire et malheureusement je n’ai pas pu l’apprécier entièrement.

Tout se passait très bien lors du repas jusqu’au moment où je suis parti chercher mon dessert. J’ai été mis face à 3 serveurs mais seulement 2 ont su rester professionnels. Le 3e à été quelque peu insistant en essayant de me draguer alors était-ce pour faire rire ses collègues ou sa manière de faire, je ne sais pas mais cela reste déplacé. Je ne comptais cependant pas lui en tenir rigueur au début.

Le problème survient surtout lors du moment où j’ai soufflé la bougie sur mon gâteau car ce serveur est venu chanter avec nous et c’est permis de m’étreindre ainsi que de me caresser le dos ce qui m’a mis assez mal à l’aise. Il m’a ensuite demandé une cigarette, tenter de prendre mon numéro de téléphone ce que j’ai décliné, à tenter de prendre le numéro de téléphone de certaines de mes amies, et enfin le clou du spectacle, à forcer pendant plus de 5 minutes pour que nous laissions un commentaire google. mon amie a d’ailleurs du s’agacer sur lui pour lui faire comprendre qu’il devait nous laisser tranquille.

Une fois l’événement passé nous avons demandé à voir le manager et que ne fut pas ma surprise quand je me suis rendu compte qu’il paraissait saoul ? Et n’a d’ailleurs pas plus prêter attention à nos remarques. Je me suis vraiment dit que je vivais une expérience plus que lunaire…

Je conseillerai donc à l’équipe de Vapiano Carré Senart de revoir un peu plus en profondeur la manière dont il faut interagir avec le client et de peut être revoir la manière dont ils sélectionnent leurs employés car je reste profondément agacer par la situation.

Je ne voulais pas écrire de commentaire à la base mais au vu de la gravité de la situation je vous conseillerai de vous ressaisir un minimum car cela reste peu (pas du tout)...

L'endroit est spacieux et la décoration est vraiment agréable. Le concept consiste à choisir sa table sans être placé, cependant, toutes les tables que nous avons sélectionnées étaient sales, avec des restes de boissons, de couverts ou de miettes laissés par les clients précédents. La commande se fait via un flash code et le paiement est effectué avant même d'être servi.

Les employés s'occupent de leurs tâches mais passent beaucoup de temps à discuter entre eux, sans jamais adresser la parole aux clients. Plusieurs personnes ont dû se lever pour demander ce qui manquait à leur table, et chaque employé se renvoyait la responsabilité. Une dame s'est même levée pour se plaindre d'un plat, mais elle a été littéralement ignorée pour ne pas dire autre chose. De plus, les employés ont continué à critiquer la cliente une fois qu'elle était partie, ce qui n'est pas professionnel.

Précédemment, la même cliente s'était plainte de verres sales, ce qui s'est avéré exact car les nôtres étaient également sales. Les plats étaient corrects, mais les sodas étaient excessivement chers.

Nous aurions pu envisager de revenir si seulement le personnel avait montré un peu plus de considération envers les clients. Nous ne fréquentons pas un restaurant pour être critiqués, mais pour passer un bon moment, et le service n'était pas du tout professionnel, bien que les employés semblaient plutôt sympathiques. Le manager ne donne pas l'exemple : lorsque je lui ai demandé une carafe d'eau, il ne l'a jamais apportée. S'il avait fallu que je la cherche moi-même, il aurait dû m'en informer. Au lieu de cela, il a simplement dit oui, mais il était évident que cela le dérangeait. Il pourrait accueillir les clients pour leur demander s'ils sont familiers avec le concept et les accompagner lors de leur première visite... En résumé, c'est...