PARRILLADA AUGNY — Restaurant in Metz

Nous y avons dîner en terrasse en famille. Restaurant vraiment sympathique et très bien décoré endroit agréable. Coté cuisine déçu… Salade océane commandé sans parmesan et arrive avec… Margret de canard commandé saignant et arrive à point… Pommes de terres rôties vraiment sympa mais beaucoup trop d’herbes aromatique ce que devient écœurant. Au vu du prix de l’assiette je m’attendais à mieux. Burger très appétissant et généreux. Escalope de poulet très généreuse la sauce crème crème champignons était très bonne sur ça rien à redire. Nous avons pris le dessert signature esthétiquement rien à redire vraiment appétissant mais côté gustatif déçu.. c’était fade. Coté bar… Cocktails du commerce en bouteille… Hugo Spritz au citron vert qui arrive au citron jaune. Étant barmaid ça fait mal au coeur… Côté service… Nous avons eu une serveuse qui s’occupait de notre table mais plusieurs autres serveurs venait prendre notre commande alors qu’elle s’occupait déjà de nous. En tout cas mention spéciale à notre serveuse, Julie qui a su rattraper le coup avec sa gentillesse, tendresse et bonne humeur ! Merci à elle pour...

Découvert, il y à 2 mois et depuis j'y suis allé une bonne dizaine de fois et sincèrement il n'y a aucun reproche à faire tout est parfait qualité, fraîcheur des produits, service ainsi que la décoration des salles . A chaque fois, le restaurant était noir de monde , et malgré ça, la brigade à toujours assurée les plats dans un temps des plus respectable avec une qualité et un soin apporté sur la présentation digne d'un étoilé. Derrière, le service est irréprochable, tout le personnel à le sourire, ils sont aimable , à l'écoute du client, et gèrela salle avec un grand professionnalisme. J'y suis allé ce soir avec des amis qui ne connaissaient pas le lieu et quand le service était plus calme Pegg une serveuse est venu à notre table histoire de voir si tout c'etait bien passé . Nous avons trouvés son approche avec une petite pointe d'humour très appréciable. Tout le personnel fait preuve d'un grand professionnalisme. Dans cet établissement, nous ne voyons pas le temps passer, alors surtout ne changez...

Nouveau restaurant « Steak House » sis dans la ZAC d’Augny, en lieu et place du Courtepaille. Trés bon accueil et carte variée. Décoration sympa. Les plus : qualité de la viande et des accompagnements, notamment les pommes de terre grenaille. Personnel sympathique et à l’écoute.

Les points à améliorer : Les délais de service après la prise de commande Le personnel venant demander toutes les 10 mn si tout se passe bien, gentil mais limite agaçant à la longue. La synchronisation du service (café servi bien avant le dessert…)

Bref, un rôdage s’avère nécessaire. Par contre, devant mes remarques amicales, un geste commercial non négligeable (apéritifs et cafés offerts) m’a été consenti, et pour cela un grand merci ! Dernier point négatif qui n’est pas de la faute de l’équipe, une ambiance trés bruyante, qui nuit au plaisir attendu lors d’un repas au restaurant. En conclusion, un établissement qui mérite...