Eat Salad — Restaurant in Montpellier

J'ai adoré et j'ai été très surprise ! Le concept est génial et s'adapte aussi bien aux personnes qui souhaitent des salades à emporter qu'à celles qui souhaitent manger sur place.

C'était très pratique d'avoir les différentes bases de salades directement dans des bols à emporter et le service était vraiment rapide.

J'ai beaucoup aimé la grande variété de bases, de sauces et d'ingrédients. En choisissant les ingrédients, vous êtes assuré qu’il existe des options pour tous les goûts.

Pour dire quelque chose qui pourrait être améliorée: les bols où se trouvent les bases de salade étaient en plastique (je ne sais pas s'il est possible d'utiliser d'autres matériaux plus durables) et j'ai vu des mouches dans la zone des ingrédients de la salade, donc un autre ventilateur de l'autre côté de la table pourrait aider à effrayer les mouches, afin de bien conserver les aliments.

Le restaurant était très propre et j'ai été particulièrement surpris par la salle de bain, tout était vraiment hygiénique, même le plastique jetable pour s'asseoir sur les toilettes. Je l'ai vu dans très peu de restaurants et cela dit clairement beaucoup de bonnes choses que cette franchise prenne autant soin de l'hygiène, de l'esthétique et du service client. J'y retournerai certainement dès que j'en aurai...

Je viens régulièrement chez Eat Salad, et c’est plutôt très correct, les produits ont l’air assez frais et variés. Dommage qu’il n’y ai pas d’œuf cela dit (beaucoup de gens demandent au moment de commander, étonnant de ne pas le proposer).

Par contre, le personnel est sympathique et très poli, mais clairement c’est trop et même assez malaisant. A chaque fois qu’on rentre TOUS les salariés vous disent bonjour en criant, même s’ils ne vous voient pas. Ça doit être la règle, si un salarié vous voit il lance le premier « bonjour » et tous les autres suivent.

C’est bien d’être poli et sympathique, mais là c’est vraiment ultra gênant.

Autre point gênant, les commentaires systématiques sur les choix des ingrédients, entre les « c’est pas très fun », ceux qui insistent pour mettre de la viande alors qu’on se prépare une salade végétarienne, ou qui font du forcing pour ajouter des ingrédients en mode « c’est une portion pour enfant ça ! » C’est agaçant aussi. Dernier point, les couverts en plastique jetables, même quand on mange sur place. Des couverts classiques ou à minima en bois seraient sûrement plus dans l’air du temps.

En résumé, c’est très bon, mais une sympathie un peu plus naturelle et un peu moins « forcée » serait bien...

Une honte, tout simplement. 16€ pour ça ? C’est du vol pur et simple. Salade fanée, moisie, riz collant qui date clairement de plusieurs jours, thon premier prix infâme, et du “poulet” (si on peut appeler ça comme ça) qui ressemble à des sachets industriels décongelés et recouverts d’épices pour masquer le goût – sauf qu’il n’y en a aucun.

Les œufs ? On touche le fond. Même les œufs de batterie ont meilleur goût. À vomir. Et pour couronner le tout, du porc rajouté dans ma salade alors que je ne l’avais jamais demandé — résultat : repas foutu, direct à la poubelle.

Hygiène ? Inexistante. Saladier douteux, personnel sans gants, cuisine ouverte qui pue l’amateurisme. On veut nous vendre un semblant de “manger sain”, mais même un kebab maison paraît 10 fois plus propre et honnête.

Ce lieu mérite un contrôle d’hygiène en urgence. Je ne remettrai plus jamais les pieds là-bas. Scandaleux.

Et pour couronner le tout ? Impossible de les joindre le jour-même, aucun moyen d’avoir un responsable au téléphone. 16€ jetés à la poubelle,...