Le 17.45 Montpellier - Planches à composer — Restaurant in Montpellier

Pas vraiment convaincu.

Accueil très sympathique avec description de la carte et des produits. Par contre aucun suivi alors que nous sommes restés presque 3h. On a du redemander du pain, des boissons en allant directement au comptoir ... En 3h et à aucune autre table un serveur n'est revenu pour le service/suivi...

Côté charcuterie pas de surprise, les produits correspondent en quantité raisonnable.

Côté fromage, très déçu tant par la qualité que la quantité. C'est 40g par portion très bien sauf que par rapport au même poids en charcuterie ce n'est pas équivalent. Étant du métier cela se voit. Et les fromages choisis étaient durs alors qu'il ne sont pas sensés l'être car à pate molle ... Sans doute prédécoupés en avance et mis au frigo. Sur certains il n'y avait qu'un morceau de croûte. Dommage

Pour un commerce à l'ambiance détente, bonne franquette, on aime le gras etc. La seule chose qui fasse authentique, alors qu'elle ne l'est pas, c'est le style bobo des serveurs avec leurs chemises à carreaux et tablier pour "donner l'impression".

Les camemberts rôtis "la spécialité" sont corrects même si une bonne partie reste sur le film. C'est plutôt du demi camembert avec assaisonnement. Ca change du classique thym/miel pour certaines options.

C'est la première année de l'établissement donc plusieurs points à améliorer pour perdurer. Point positif, les prix sont corrects pour la qualité/ quantité de certains produits mais...

Wow! We had such a good time here. Francois and his team were so welcoming and offered great suggestions. Francois was also incredibly attentive and answered every question we had. We loved everything we ordered. We were sad that we found this place on our last day in Montpellier, otherwise, we would have gone back. We will definitely be back next time we’re...

Une excellente découverte 😍

Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et l'accueil sympathique du personnel mettent immédiatement à l'aise. La déco est vraiment sublime et plaisante.

La spécialité de ce bar, ce sont les planches à composer de charcuterie et fromage. Les produits sont frais, délicieux et de qualité. Du bon fromage et une excellente charcuterie, tranchés si finement que c’était excellent. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, et il y en a pour tous les goûts. Le choix incroyable et la qualité des produits, principalement locaux, sont remarquables. Pour les indécis, il y a des planches deja pré construites. Nous avons pris la planche Le 17.45 que vous voyez sur la photo.

Le service est impeccable, rapide et toujours avec le sourire. Les personnes sont supers souriantes et sympas, et l'équipe est attentive sans être intrusive, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

En résumé, le 17.45 est un endroit à ne pas manquer. Que ce soit pour un afterwork, une soirée festive ou un moment de détente, c'est l'endroit idéal.

Je reviendrai avec plaisir et sans...