Les Sports — Restaurant in Montreuil-sur-Mer

Genuinely one of the worst meals and dining experiences I have had. We pre-booked a table for 12 people, so you would have thought they would have treated us well given it was likely to be a big bill.

In terms of the food served, they served us prawns that were only half cooked, the €33 steaks were over cooked/tasted like they were straight out of the freezer and the calamari was more like a frozen onion ring. The salad was wilted/wrinkly, it was not fresh at all.

In terms of service, we waited 30 mins to order and another 45 minutes for food to come. When the food did come out some of the mains were missing. They then brought out the wrong beers (Jupilers when we had ordered Loburg) and lied to our faces telling us it was just Loburg in a Jupiler glass when it was as flat as a pancake, the Loburg we’d had 15 minutes before tasted completely different. The waiter said he’s speak to the barman and much to our surprise we didn’t hear anything for 20 minutes until we chased.

At this point the whole fracas with the waiters got too much so we asked to speak to a manager only to be left waiting yet again. Our bill came to a total of €560 and we agreed to pay only €300 which still...

Nice greeting on arrival and service fast as only the second couple in there. Unfortunately that was it. Only couple in the restaurant that didn't automatically get given table water and the food was very average to say the least. We used to frequent the bar many years ago, when we lived here and my wife was looking forward to her Moules Mariner. Unfortunately she was left very disappointed, especially with the sauce which lacked any taste at all. A sad looking cheeseburger was plonked in front of me, with not a bit of garnish in sight and looked very lonely sat in the middle of the plate. A thin slice of processed cheese, just about turned it into a cheeseburger and even one of our fast food burger joints, could have given the chef a few pointers. Overall, I would definitely give the place a miss, If I was in search...

Je fus un commercial pendant plus de 30 ans à cette époque, je choisissais mon restaurant en fonction de mes désirs. Le Café des Sports est le cas typique de l’adresse que se passait de commerciaux en commerciaux. A la sortie des toilettes les photos d’homme célèbres comme Philippe NORET, GAINSBOURG et d’autres montre la qualité du lieu. Avec ma famille, nous avons pris un plat de moules frites. Les moules étaient bonnes, chaudes et savoureuses cependant les frites étaient une insulte à la pomme de terre. Immangeable. Il faut le faire dans une région aussi près de la Belgique. (Voir photo). Il est très malheureux et regrettable pour un établissement d’être critiqué pour un plat de frites. Elles étaient trop cuites voir brulées à l’extérieure. Ce restaurant comme beaucoup, utilisent des frites fraiches sous atmosphère contrôlée. Le ou les cuisiniers veulent cuire les frites fraiches en une seule fois ce qui est impossible et leur fait perdre du temps. La cuisson de frites en 2 fois permet non seulement de faire des frites très bonnes mais aussi de les précuire, de les laisser refroidir et de les réchauffer en 2 à 3 minutes. Voici ce que dit un ami propriétaire d’une friterie connue : La cuisson des frites en deux fois est une méthode populaire pour obtenir des frites croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Voici quelques conseils pour réussir cette technique : Première cuisson : Faites cuire les frites à une température plus basse, environ 150-160°C, pendant 5 à 7 minutes. Cette étape permet de cuire les pommes de terre sans les dorer. Egouttez lès et laissez lès refroidir. Deuxième cuisson : Augmentez la température de l'huile à environ 180-190°C. Faites cuire les frites une deuxième fois pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Assaisonnement : Assaisonnez les frites immédiatement après la deuxième cuisson avec du sel et d'autres épices de votre choix. Cette méthode permet de contrôler la texture des frites et d'obtenir un résultat parfait. Bon appétit ! Un restaurant comme le vôtre doit posséder 2 bacs pour la cuisson des frites. Je viens de prendre pas mal de temps pour vous aider. J’espère que vous comprendrez que c’est parce que j’aime ce type de restaurant, d’ambiance que je désire revenir et dire bravo à...