La Roseraie — Restaurant in Mulhouse

Soirée où il y avait plusieurs gros groupes. Malgré cela ce n'était pas bruyant et notre groupe (25) a pu bien s'entendre. Gros bémol nous étions sur des tables séparées... Dommage pour un groupe d'être séparé D'autant que nous n'avions pas réservé la veille, une autre disposition aurait pu être prévue . Côté cuisine : un couscous occidental sympa. La viande j'ai pas compris, elle n'est pas cuite dans la bouillon du couscous. Elle n'a pas spécialement de goût. Semoule et légumes OK. Par contre le temps du service, plus + d'1h30 d'attente c'était franchement à la limite de l'acceptable. On a eu le couscous et les légumes puis bien après les viandes qui n'étaient pas bien chaudes. Au final nous n'avons pas compris ce temps d'attente... Même pour l'apéro c'était long. Et chacune des tables du groupe n'était jamais servie en même temps. Ce décalage était gênant. Le couscous ne se prépare pas à moment où les clients arrivent et en connaissant le nombre de réservations, il me semble facile d'anticiper. Je ne sais pas si c'est dû à un manque de personnel mais ça a un peu...

Repas de groupe, 44 personnes. Nous avons bien mangé. Repas bon et copieux. Nous avons rencontré plusieurs soucis: pour la facturation du nombre de personnes présentes pour le nombre de bouteilles d'eau facturées et encaissées, on a payé plus de bouteilles que consommées(chaque personne a pris à sa charge 1 bouteille d'eau, alors que nous n'avions pas à bouteilles par personne) pour la réticence à fournir des doggy bag (obligatoire dans les restaurants), nous avons eu droit aux restes de viandes à emporter, mais pas aux légumes, soit disant par manque de contenant, alors que nous voyons plus tard un serveur avec des légumes dans une boîte

C'est dommage, pas très commercial. 44 clients ont bien mangé, mais l'expérience est gâchée par des prises de têtes pour ces différents points, ayant pour conséquence un impact sur ma recommandation. Il vaut mieux faire un effort commercial sur la facturation ou les services, et nous recommanderions ce restaurant, et y reviendront. Mais la ce n'est...

Nous étions, ce week-end 18 personnes réunies pour l'anniversaire d'une amie. Nous avons été bien installés et accueillis par un personnel chaleureux et souriant hormis un serveur froid et assez désagréable qui faisait une tête de 4 pieds de long quand on demandait quelque chose . Le couscous était très bon et bien garni! Tout se corse lors du paiement de l'addition. Une partie des personnes avaient pris du vin, bières et desserts et voulaient payer leur part. Le serveur a dit que la note était déjà sortie , que cela avait été divisé par le nombre de personne . L'amie en question tenait à payer l'alcool consommé et a demandé le détail de l'addition. Cela lui a été refusé. Le serveur en question a ensuite accusé cette amie d'avoir menti et que c'était elle qui voulait que la note soit divisée par le nombre de personnes. Bref! Fin de soirée compliquée à cause de la mauvaise foi et du manque de professionnalisme de ce monsieur. J'espère qu'il aura bien...