Poulaillon Kingersheim - Boulangerie, Restaurant, Pâtisserie, Moricette® — Restaurant in Mulhouse

Bonjour, je partage mon expérience, car je suis moi-même dans le commerce et le service. J'arrive ce midi, à 12h15 comme à mon habitude le dimanche. Entre baguettes, macarons et autres pâtisseries je consomme dans les 15 € par dimanche. Aujourd'hui plutôt pressé mais sans plus j'attends au poste, à emporter...Une personne passe devant moi, une deuxième, une troisième, puis une quatrième...je me dis, force est de constater que leur priorité n'est pas de servir les clients qui devraient être à mon goût leur prise en charge....au bout de 10 minutes globale une cinquième personne arrive avec un ton très fort voire décalé avec ce qu'attends un client lambda du dimanche....tout simplement le prendre en charge et c'est tout....donc je réponds que je ne suis pas pris en charge et je dis " je souhaite 2 baguettes " et c'est la qu'elle me dis qu'il faut attendre car il n'y en a plus pour le moment....elle ne m'a pas di combien de temps ni eu le moindre égard à mon sujet. Franchement en temps normal j'aurai attendu mais me sentant si peu considéré je suis parti en lui disant que j'ai bien trop attendu.... Bref ce n'est pas bien grave à l'échelle des valeurs de la société, mais franchement les personnes dans les entreprises de commerce et de service qui sont en 1ere ligne ont des points à améliorer....merci à leurs managers de tenir compte de mes propos...c'est réparable, mais ceux qui n'ont pas envie de faire ces métiers qui sont certes sacrifiant doivent soit se remettre en question ou changer de voie.

Voilà bonne...

10mn d'attente au drive ce matin, alors qu'il y avait peu de clients à l'intérieur, 2 vendeuses passent devant 3 fois, me regardent et s'en vont.... Au bout d'un moment je klaxonne, arrive un boulanger, je lui demande si quelqu'un compte venir servir au drive, il me répond qu'il est boulanger.. OK mais vos collègues vendeuses sont passés devant 3 fois en m'ignorant.... Il s'en va pr chercher une vendeuse, enfin ! Bein du coup l'envie de commander m'était passé... Je suis partie lui disant qu'elle pouvait se garder ses baguettes ! Le service et la qualité des produits se détériorent d'année en année, ce n'est plus le poulaillon d'autrefois ! Heureusement il reste des boulangeries qui ont garder un peu d'humanité et de savoir faire, j'irais donc chez eux dorénavant...

Je fais suite à votre réponse puisqu'il est impossible de vous répondre directement,: D'une, j'étais derrière une voiture qui commandait donc aucun intérêt de sonner, vos vendeuses m'ont vu ! Et de 2 en plus de ne pas être accueillants je pense que votre personnel devraient aller consulter un ophtalmo, j'ai passer l'âge de faire des doigts d'honneur, je lui ai fait un "non" avec l'index pour lui indiquer que ce n'était plus la peine de venir me servir !

Votre seul argument de réponse est l'accusation, en effet il est bien plus facile d'accuser les clients insatisfaits (et vu le nombre il serait temps de se poser des questions...) que de remettre en cause sa manière de...

Bloque pendant l’heure de midi , je me suis rendu chez Poulaillon pour le déjeuner . Je crois que j’aurai du commencer mon jeun intermittent aujourd’hui. 😜

Je me suis laissé tenté par le menu lasagnes à 13,90€ avec boisson et dessert.

Les lasagnes , devrais-je dire les pâtes à la sauce , sont dignes d’une cafétéria d’aire d’autoroute des années 90. 5 feuilles de pâtes dans une petite portion. Une béchamel agglomérée au fond aux abonnés absent et une viande hachée de bas morceaux dans une sauce tomate plus proche du concentré mouillé à l’eau qu’à la sauce tomate pelée d’une boîte de conserve. La salade qui l’accompagne vient des déchets de salades industrielles tellement sa consistance est proche. Du chewing-gum gum et sa fraîcheur d’un fond de cuvette. Le dessert est resté acceptable …

Pour 13,90€ j’aurai pu avoir un repas du midi de bien meilleure qualité dans des restaurants soucieux du goût . Car réellement ce menu je vaut pas 13,99€ mais plutôt 7,90€.

C’est pas bon, ça ne nourrit pas, et c’est triste .

Pourtant le cadre intérieur est plaisant , la terrasse arrière agréable . Le personnel est juste aimable , juste … parce qu’il le faut !

Je ne recommande pas...