PAZZI — Restaurant in Nantes

Nous nous baladions moi et ma compagne dans les rues de Nantes et nous avons eu l'idée de manger dans cette humble pizzeria que nous avions repérés l'avant veille. Nous avions été interpelés, il faut bien l'admettre par les prix de ces pizzas allant de 10 € à pour les plus chères 12€50. En rentrant nous avons été tout de suite imprégnés par une odeur alléchante, une odeur de feu de bois, en bref, une odeur d'Italie. Nous avons pu échanger avec le pizzaiolo et le patron, des gens qui ont été d'une sympathie extraordinaire. Ils sont devenus pour un court instant de véritables amis, nous avons discuté, rigolé le temps qu'on nous préparait notre pizza. Nous n'avons attendu que très peu de temps, pas plus de cinq minutes, j'ai presque envie de dire malheureusement car cette discussion aurait pu durer encore et encore. Mais ce n'est pas qu'un endroit sympathique, il faut bien que je parle de ce pourquoi vous lisez sans doute cet avis. Les pizzas sont exquises, généreuses, et savoureuses. Les produits sont de bonne qualité et le savoir faire est indéniable. Rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche. Le cours d'un instant je me revoyais plongé dans les rues de l’Italie. La question n'est pas si j'y retournerais mais quand ? La semaine prochaine sans aucun doute, et puis plus tard dès que j'en aurait l'occasion. Si vous aviez des doutes chassez les de vôtre esprit et partez à la découverte de ce petit bout d'Italie, en plein cœur de Nantes. Belle...

Good pizza - base was a little too crispy. Tiramisu lacked some authenticity - sponge needed to be soaked more and mascarpone seemed more like...

Slow service, but above all, the owner was extremely aggressive in his remarks to customers (not to my face, but heard from a distance). A...