UBUD — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Je souhaiterais partager mon expérience récente dans ce restaurant UBUD, et je le fais avec une grande déception et une profonde insatisfaction. Mon expérience dans votre établissement, qui aurait dû être agréable, s'est avérée être tout le contraire. Lors de ma visite, j'ai été choqué par le traitement que j'ai reçu de la part de votre personnel, en particulier du propriétaire lui-même. Non seulement les portions de plats servies étaient incohérentes entre les convives à notre table, mais également le comportement du propriétaire a été des plus désagréables. Il est inacceptable de constater qu'au sein de votre établissement, les portions de plats varient de façon significative d'une assiette à une autre. Cela crée une expérience déséquilibrée et injuste pour les clients, qui sont en droit de s'attendre à une certaine uniformité dans les portions servies. De plus, la réaction du propriétaire face à notre observation légitime a été non seulement décevante, mais également infantile. Les marques désobligeantes et les commentaires peu professionnels qu'il a émis tout au long du repas ont grandement affecté notre expérience et ont contribué à créer une atmosphère très inconfortable. Je suis profondément déçu par cette expérience, d'autant plus que je m'attendais à un service de qualité et à un accueil chaleureux. Il est évident que le propriétaire était de mauvaise humeur, mais cela ne justifie en rien le traitement désagréable que nous avons reçu en tant que clients habitués. Je tiens à souligner que je ne prends pas à la légère le fait de partager un avis aussi négatif, mais je pense qu'il est important de vous faire part de notre expérience, afin que des mesures puissent être prises pour améliorer la qualité du service et du comportement du personnel dans votre...

As someone who is from Southeast Asia and lived there for over 10 years, I'm happy to give this 4/5 stars. I ordered the Mie Goreng and it did not disappoint. While I agree with other reviews that say it is not entirely authentic because it's not, (note the green curry on the side) it's still is very tasty. The sauce wasn't overly sweet which I find in other restaurants and there was just the right amount. I was pleasantly surprised how soft the noodles were. Would definitely come again. It gets pretty full during lunch time as well!

Minus 1 star because I found a shrimp in my...

Petite déception en ce qui concerne ce restaurant , qui propose des plats "indonésiens" et "thaïlandais " qui sont joliment présentés et savoureux , mais dont , cependant , certaines sauces d'accompagnement sont en OVERDOSE D'AIL ( ou D'AUX) !

Le rapport quantité/ prix assez décevant , en particulier pour les soupes thaïlandaises Tom Kha kai ( soupe au lait coco , poulet , citronnelle , galanga .... ) et Tom Yam ( soupe aux crevettes , citronnelle...) dont la quantité vous laisse " un goût de trop peu " et dans lesquelles il y a des champignons "de Paris " là où on devrait trouver les champignons asiatiques (en forme d'oeuf de caille ) de la recette originelle !!!

Le porc croustillant est un peu mou , mais surtout insipide. Et malheureusement la sauce au Tamarin , qui l'accompagne est tellement forte en AIL , que nous n'avons pas pu en profiter.

Nous avons demandé si c'était possible d'en avoir sans AIL, mais on nous a dit que ce n'était pas possible .... donc grosse déception pour les convives ayant choisi ce plat !

En revanche, nous avons apprécié le plat de calamars/ crevettes sur plaque chauffante , le poulet au curry vert ainsi que le boeuf mijoté.

Le personnel est sympathique et à l'écoute , mais nous aurions bien aimé avoir plus d'explications sur la carte et les plats , et surtout être prévenu pour l'AIL , d'autant plus qu'il y avait des enfants parmi les convives !! Peut-être faute de temps ??

Le cadre est agréable et bien tenu.

Les toilettes semblent propres bien que l'éclairage y soit trop sombre.

L 'addition à été "assez salée" en comparaison avec d'autres restaurants que fréquentons habituellement.

Nous avons mis 4 /5 car les imperfections sont peuvent tout à fait être prise en compte et...