Je viens tout juste de rentrer d'un dîner incroyable au restaurant africain Sacré Cœur, situé en plein cœur de Paris. Il est rare que je prenne le temps de rédiger un commentaire, mais je tenais à partager mon enthousiasme pour cette perle de l'Afrique de l'Ouest qui a su me transporter vers de nouveaux horizons culinaires.
Dès mon entrée dans ce lieu chaleureux, j'ai été accueilli par une équipe souriante et passionnée qui m'a immédiatement fait sentir comme à la maison. La décoration authentique et soignée, avec des œuvres d'art traditionnelles et des textiles colorés, crée une ambiance conviviale et dépaysante.
Mais la véritable star de la soirée, c'est bien évidemment la cuisine. Les plats d'Afrique de l'Ouest proposés au Sacré Cœur sont un véritable délice pour les papilles. J'ai eu la chance de savourer le Yassa au poulet, un plat sénégalais à base de poulet mariné dans une sauce aux oignons et citron, ainsi que le Mafé, un ragoût de viande mijoté dans une sauce à base de beurre de cacahuète et d'épices. Les saveurs étaient exquises, équilibrées et généreuses. Les accompagnements, comme le riz parfumé et l’attiéké (semoule de manioc), étaient également très bien préparés et s'accordaient parfaitement avec les plats principaux.
Le service était impeccable. Le personnel était attentif et prévenant, sans être envahissant, et a pris le temps de nous expliquer les plats et de nous conseiller sur les meilleures associations de saveurs.
Enfin, je tiens à souligner la qualité des boissons proposées. La carte met à l'honneur des jus africains, ce qui est assez rare pour être mentionné. J'ai découvert un jus de gingembre délicieux qui s'accordait parfaitement avec les saveurs exotiques du repas.
En résumé, le restaurant africain Sacré Cœur est une véritable pépite à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine africaine et les curieux en quête de nouvelles expériences gustatives. Chapeau bas à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable ! Je reviendrai sans hésiter pour continuer à explorer cette carte alléchante et partager ce trésor parisien avec mes amis...
Read moreVraiment déçu par le comportement de la gérante qui n'a aucune fibre commerciale et parle d'un ton hautain.
Après le boulot, je passe au restaurant commander 2 plats à emporter auprès d'un Monsieur n'avait visiblement pas tout compris. Je sors dehors attendre puis il m'appelle me dire que ma commande est prête (dans un sachet noir déjà fermé). Je n'ai pas pris la peine de vérifier me disant que ma commande y est. Je me tape 40 km pour rentrer car j'habite très loin en région parisienne et une fois attablé avec ma compagne, je découvre qu'il manque un accompagnement essentiel pour ce plat. Je rappelle aussitôt, le même Monsieur au bout du fil a qui je raconte qu'il me manque un accompagnement. Il me répond, pas de soucis revenez et je vous le donnerai. 1h plus tard me revoilà au restaurant et cette fois-ci la gérante était présente en salle. Le même Monsieur retourne sa veste et n'assume plus son erreur. De là, la gérante demande ce qui se passe. Je lui explique calmement que j'avais commandé telle plat et qu'arriver chez moi il manquait ça. Au lieu de s'excuser et de rattraper le coup, elle me sort que c'est moi qui a mal expliqué, LOL, alors qu'elle n'était pas présente. De sa part j'attendais un geste commercial comme par exemple un petite boisson, mais non, j'ai eu droit a un "ça vous coûtera tant".
Je tombe des nues à ce moment-là ! Aucune fibre commerciale, une manière désagréable de répondre. Je me suis tapé 80 km pour me retrouver à payer ce que le restaurant n'a pas su me donner lors de ma première commande.
Plus JAMAIS je ne remettrais mes pieds dans ce restaurant et je ne le...
Read moreHad a fantastic meal, including fried tilapia with plantain and chicken with rice. There's no menu as such - the chef just came out and asked us what we wanted (and as a note their English is OK but not perfect, so be clear if there's something you particularly want - we ended up getting plain rice rather than jollof by mistake). But it was all really tasty, with properly hot spicy sauces as a side. Not for you if you hate bones, but great if you're happy to pick at your food a little. Excellent value too...
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