Beni Wagyu Burger - Porte de Versailles — Restaurant in Paris

Une belle découverte pour des burgers savoureux près de Porte de Versailles ! 🍔

C’est un peu par hasard que je suis tombé sur cette adresse, et après un rapide coup d’œil à la carte, j’ai décidé de tester leurs burgers. J’ai commandé deux menus : le « Burger Albert » et le « Burger Woody », accompagnés d’un tiramisu aux fruits rouges en dessert.

Le « Burger Albert » était composé de viande Angus (120 g), de raclette, d’oignons frits, et d’une sauce fromagère à la ciboulette. Le pain, visuellement imposant, était moelleux et léger. À chaque bouchée, on sentait bien la raclette et le steak, tendre et juteux à la fois. La sauce était assez discrète et subtile qui venait compléter les autres saveurs. 🇫🇷

Le « Burger Woody » reprenait la même base de viande mais y ajoutait du cheddar, du bacon croustillant, des oignons frits et une sauce BBQ. Le pain était identique à celui du « Albert ». Ce burger est un classique, mais il fonctionne toujours : le duo bacon-sauce BBQ apporte beaucoup de saveur, et rien à redire sur la texture du bacon, parfaitement croustillant. 🇺🇸

Chaque menu incluait un accompagnement, et j’ai opté pour les frites en double cuisson. Elles étaient croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, et saupoudrées d’une pointe de paprika qui ajoutait une note douce et légèrement épicée. Petit bémol : elles refroidissent assez vite, mais elles restent correctes même tièdes. 🍟

Côté dessert, j’ai testé le tiramisu aux fruits rouges, agrémenté de spéculoos. Visuellement, il ressemblait bien à un tiramisu, mais en bouche, la texture s’apparentait davantage à une mousse épaisse et crémeuse. L’association du spéculoos et du coulis de fruits rouges était réussie. Même si ça ne correspondait pas exactement à l’idée que je me fais d’un tiramisu, je l’ai trouvé très agréable à déguster.

Le service a été impeccable. Arrivé à l’ouverture, ma commande a été prise rapidement, et en quelques minutes, tout était prêt.

En résumé, cette adresse est idéale pour déguster de bons burgers dans le quartier. J’ai particulièrement apprécié le « Burger Albert », que je vous recommande vivement.

Merci d’avoir pris le temps de lire...

Super sweet staff. I worked through the language barrier because I didn’t know enough French. BUT WOW!!! 🌟🌟🌟🌟 Amazing burgers !!!!!!

Do not be fooled by the small space or appearance. For us, it was a Tuesday and there were no customers, unlike all the other restaurants that were packed with people. We did hesitate and almost didn’t go in but I’m soooooo glad we did. The spicy chicken tenders were super tender and the burgers were juicy, flavorful and tender as well! I had a super plain burger because of dietary restrictions (bacon & ketchup). The other burger pictured...

Commande passer sur Uber. Tenter depuis un petit moment d’essayer leur burger 🍔. Très déçu de l’expérience, Les frites maison c’est des frites normal rien de transcendant mais correct. Les tenders pas si épicé que ça mais elle était bonne Tiramisu pas le meilleur que j’ai goûter mais reste bon. C’est au niveau du burger celui où j’avais le plus d’attente qui m’a vraiment déçu j’ai pris le béni burger, après avoir pris quelque croc il y a eu un goût bizarre comme si la plancha était pas nettoyé après une petit utilisation qui a donner un goût amère, puis le pain qui est je pense mal stocké du fait qu’il y avait de la saleté qui restait coller sur le pain ce qui m’a plus donner envie de finir ce qui est dommage, j’ai eu un petit mal de ventre on ne sait pas si c’est du au burger. j’espère avoir une meilleure expérience si je donne une 2e chance pour retenter l’expérience A note que c’est bien qu’il est précisé que c’est pas du wagyu mais du Angus , bien pour la...