BISTRO GRIFFES — Restaurant in Paris

This hidden gem in the heart of 16th district of Paris, close to La Maison de la Radio, was a pleasant surprise for dinner with friends. Lovely atmosphere à l'ancienne, this high quality bistro is an exceptional choice for meat lovers. Don't miss the Wellington meat, which is their signature course and, by all means, try their appetisers and their île flottante dessert ! Their personnel was really friendly and their wine menu with a broad variety of wines!...

Dans ce 16e si froid et dépourvu de réelle proposition culinaire de qualité sans chichis, voilà enfin une perle rare. L'équipe de Sables, déjà notre restaurant préféré depuis son ouverture, décline ici son savoir-faire autour des classiques de viande avec un niveau extra qui sidère. Cet os à moelle révèle un goût de viande inouï, comme jamais dégusté auparavant, tandis que le steak au poivre et paillasson ou le bœuf Wellington atteignent cette perfection technique qui marque les esprits. Du travail de pros qui transforme l'évident en exceptionnel ! Cette maîtrise dans l'exécution des grands classiques confirme que l'excellence peut s'affranchir des codes parisiens convenus. Une adresse qui devrait rapidement devenir une institution incontournable de l'arrondissement, enfin une proposition cohérente dans ce secteur. On y retourne ...

Il y a eu un changement de propriétaire de ce restaurant et hier soir, je m'y suis rendu hier soir pour dîner avec un ami. Deux choses sont importantes dans un restaurant, la nourriture qu'on y sert et la qualité du service. Je dois dire que le repas avec de belles recettes autour de la viande était excellent et l'accueil à la hauteur du repas. Nous avons été accueillis et servis par une jeune femme prénommée Lucille. Elle nous a mis de suite à l'aise, son sourire, sa gentillesse, le respect du client comme la qualité de son service ont fait que nous avons passé une superbe soirée. Grâce à tout cela, tous mes rendez-vous dans le quartier se feront dans ce restaurant. Merci encore de faire honneur à votre profession !

A très vite...