Cœliaque, je suis venue deux fois dans ce restaurant à deux ans d'écart, les deux fois j'ai été vraiment malade 2h après le repas ( tremblements, vomissements etc). Si la première fois j'ai pensé que cela était peut-être dû à un aliment pas frais, la deuxième fois m'amène à fortement douter que la fameuse pizza "sans gluten" le soit réellement. Je rappelle que pour être sans gluten aucune contamination croisée ne peut être toléré et le serveur nous a expliqué (après) que le pâton était préparé dans une boulangerie normale donc pleine de farine de blé! Si c'est bien le cas, la vendre ainsi est grave et potentiellement dangereux. Je précise que depuis 20 ans que je suis cœliaque aucun autre restaurant dans le monde ne m'a mise dans cet état, donc je pense que ce n'est pas seulement une trace minime de gluten... Cœliaques, fuyez.
Je vois la réponse du restaurant: ils confirment donc que leurs pizzas ne sont pas comestibles pour les cœliaques. S'ils ne présentent plus leurs pizzas comme étant "sans gluten", ce qui est une expression régulée qui impose une absence totale de gluten, c'est parfait, mais c'était clairement ce qui était indiqué ainsi quand je suis venue il y a un an. Et je suis désolée, mais quand je lis "pizza sans gluten" dans un restaurant, je pars du principe que le restaurateur sait ce que cela veut dire en terme d'exigence pour les cœliaques (ils peuvent mettre "à teneur faible en gluten" sinon..). J'applaudis donc leur décision de ne plus dire que leurs pizzas sont "gluten free" vu qu'elles ne le sont pas. Et comme la réponse du restaurant le dit - les cœliaques ne peuvent pas manger ces pizzas, les autres peuvent tout à fait manger ces pizzas à la farine de maïs bio. Je n'ai pas cité d'autres restaurants dans mon avis ce qui serait assez déplacé, et ne suis liée à strictement aucun restaurant à Paris ou ailleurs mais puisque le restaurateur tient à le préciser dans sa réponse, il y a en effet d'autres restaurants qui peuvent garantir des pizzas sans gluten tout à fait safe pour les cœliaques. En tant que cœliaque, je me dois juste de prévenir les autres cœliaques des endroits où ils ne peuvent pas aller manger et je pense avoir bien précisé dans mon avis que je m'adressais aux...
Read moreОдно из самых лучших ресторанов в котором я была, с удовольствием пошла бы туда еще раз. Очень приятный хозяин, я предполагаю, что он хозяин ресторана. Для начала, он очень вежливо с нами общался, ему был важен каждый клиент, спрашивал, подходит ли для клиента, например, острая пицца, спрасил у моей подруги, какую пасту она предпочитает. К тому же, мои подруги заказали мне пиццу, которая была вегетаринская, но я этого не знала, так он дождался, когда я вернусь, чтобы подвердить, что такая пицца мне подходит. Он еще спросил, не хотим ли мы, чтобы он нас сфотографировал. Потом, он услышал, как другие его клиенты нас чего-то спросили и просто видна была улыбка на его лице, что его клиенты общаются между собой. Когда моя подруга спросила, могла бы ли она зарядить свой телефон, так он дал свой power bank. Само кафе было очень красивым, даже туалет. Мне искренне очень понравилась атмосфера. Ресторан очень маленький, но очень уютный. Правда советую сходить в этот ресторан, хотя бы для того, чтобы получить большой заряд позитивных эмоций. Если говорить по поводу еды, я заказывала пицца, ее точно готовили тогда, когда мы заказали, а не просто подогрели. Еда была не моего вкуса, но, насколько я знаю, они готовят пиццы без глютена, также там есть три вегетарианские пиццы. Выбор пицц не большой, но, я думаю, владелец этого ресторана может пойти вам на уступки, если попросите чего-то не ложить в пиццу. Если бы я жила в Париже, я скорее всего часто ходила бы в этот ресторан. Хочу добавить, что в этом ресторане есть не только пиццы, но и другая еда, также, разные напитки. По поводу цен, то для Парижа, я думаю, они были не высокие и не низкие, но сложно найти где-нибудь ниже. Но для жителей из более бедных стран они могут показаться высокими. Кстати, этот ресторан недалеко от Эйфелевой башни, поэтому цена была стоящей. Этот ресторан один из лучших воспоминаний в моей жизни, поэтому правда советую туда пойти. Я никогда раньше не писала отзывов и это показывает, насколько мне там понравилось. Надеюсь, что бизнес этого владельца будет просветать, желаю ему удачи (тому человеку, который нас...
Read moreThis is a very small traditional Italian pizzeria. In side they have seating for 20 to 25 covers, there is a small covered outside area as well, but you only want to be there in summer. The menu is always changing, written on a blackboard and only in French, but the waiter speaks good English. Not a large selection of options, mostly pizza's, with a couple of pasta dishes when we visited Dec. 23 The pizzas are thin based as they should be, nice tomato based topping and then your choice of flavours on that. They only had two deserts available when we were there, both chocolate flavoured. Very rich and tasty. The prices are very good, I would happily...
Read more