La Bonne École — Restaurant in Paris

🧱Location: Nella 18° arrondissement, incontriamo "La Bonne ecole". Un ottimo ristorante francese dalla cucina alla location. È una piccola location , con non troppi coperti che si fa notare subito per i suoi colori che ti trasmettono, fin dall'ingresso, fiducia e accoglienza. Il design degli interni non è troppo complicato, ma semplice e di buon gusto. La mise en place l'ho trovata un pochino banale, secondo il mio parere è da rivedere, aggiungendo qualche "semplicità" che faccia notare la cura del dettaglio. Attira molto l'occhio di un potenziale cliente la minuscola lavagna all'ingresso del locale con una promessa di freschezza e creatività. Promessa ampiamente che è stata superata!

📝Servizio: Ottimo! Spiccano l'amore e la passione del proprietario dall'accoglienza al servizio al tavolo. Lo staff accompagna in maniera determinata e precisa un'atmosfera di calda tranquillità. La comunicazione è ottima (anche per chi non parla bene la lingua). Il menu cambia ogni giorno e la spiegazione delle portate e dei vari abbinamenti con il vino è molto dettagliata.

🍽️Pietanze: La freschezza dei prodotti si assapora in ogni piatto: ricco di sapore, cottura perfetta e la presentazione è molto pulita. Tutto è fatto in casa, dall'antipasto al dessert.

🍷Vini: Sono un po' scettica sui vini francesi e sopratutto sui vini BIO, ma posso dire di aver assaggiato un'ottima vino!

Per altre recensioni, instagram...

Je suis allé manger au restaurant la Bonne École avec des amis et l'ambiance est vraiment très sympa. Ce restaurant de quartier vous fait vraiment sentir comme étant le bienvenu! C'est très agréable de trouver un endroit où vous pouvez avoir une conversation avec les deux patrons et d'apprendre qu'ils ont entièrement rénové le restaurant eux mêmes. Les deux patrons sont des passionnés de bonne nourriture et de vins rafinés. Ils sont vraiment très attentionnés dans le choix et la qualité des aliments qui sont servis. Je recommande en plat le Magret de Canard qui est vraiment incroyable. Probablement l'un des meilleurs que j'ai mangé jusqu'à présent. Si vous êtes intéressé pour prendre un bon vin et que vous ne savez pas quoi choisir, je vous invite à demander à l'un des propriétaires de vous recommander un vin. Ils choisissent toujours des vins délicieux et la majorité des vins sont bio.

Ah oui j'oubliais de mentionner que ce sont les patrons eux mêmes qui vous servent les plats ce qui rend l'expérience encore plus intéressante!

Pour finir, je voudrais dire que c'est vraiment agréable d'avoir un restaurant si bon et si accueillant dans son quartier où l'on peut manger de la super nourriture entre amis.

De loin l'un des meilleurs restaurant du quartier!

PS: Pensez à réserver en avance le lieu est...

Perfect french experience ! The menu is a good representation of Parisian traditions and modernity.. the options are countless because everything is combinable (cuts of meat, garnitures, special sauces) and that makes it great ! The quality is notable and the cocktails is just the cherry on the top for a great night ! Prices really fair and decent ... really happy to come here...