La Fontaine Cuvier — Restaurant in Paris

#всефонтаныпарижа ... В #париж5округ напротив #Садрастений расположился #фонтан, построенный в 1840 году архитектором #АльфонсВигурё на месте #фонтанСенВиктор, возведенного в 1671 году. Новый монумент увековечил имя #французскийученый #естествоиспытатель, #профессор сравнительной анатомии в #Музейестественнойистории, отца-основателя палеонтологии #ЖоржКювье. . Реализовать декор, иллюстрирующий богатство и изобилие природы, выпало на долю двух скульпторов: #ЖанЖакФешер и #ПьерЖюльПомато. Центральная группа фонтана, рук Фешера, представлена женской фигурой, сидящей на льве и символизирующей #Естествознание. У её ног собрались крупные представители фауны и разнообразные жители моря. Она держит табличку с девизом Кювье: «Rerum cognoscere causas (Знать причины)». . Группа приподнята на пьедестале в виде ротонды, украшенной фризом из 13 #модиллионы, маски животных подчеркивающие разнообразие млекопитающих: головы волка, медведя, быка, обезьяны следуют одна за другой, сохраняя идею иерархии живых существ с человеческим лицом в центре. Три бронзовых маскарона Помато с головами змей щедро льют воду в чашу ротонды. . Фоном скульптурной группе служит ниша с рифлеными дорическими колоннами, замковый камень портика которой увенчан фигурой орла, несущего в когтях ягнёнка. Художник-орнаменталист, Пьер-Жюль создал также фриз, тимпан и карниз с невероятными украшениями из водных растений, идущих вверх вдоль портика, на котором выгравированы рыбы, омары, морские звезды и ракушки. . Указом от 3 апреля 1984 года фонтан Кювье внесен в список истррических монументов. . #AlphonseVigoureux #Paris #GeorgesCuvier #следуйзамной #JeanJacquesFeuchere...

Delicious burgers. Close to the Jardin de Plants. The restaurant is on the corner of a street and easy to miss if you're coming from the north side. But if you do spot it, you'll will find a small restaurant that cooks your meal where you can see it from the outside terrace. The burgers are to die for, great taste. The lady serving us was very eager to help and explained everything to us in English. The restaurant is on a corner of a busy street though, which is not ideal, but...

Bonjour,

Déjeuner aujourd'hui à cet établissement, nous avons essayé le "burger à la tomme de Savoie", plat du jour.

Malheureusement, malgré la mise en avant pleine de fierté sur la tableau de la présence de tomme de Savoie dans le burger, nous avons réellement sans figure de style eu du mal à trouver le fromage.

Au final il y avait bien une mirco tranche, encore plus fine qu'un fromage à hamburger industriel... Alors chapeau pour la prouesse d'avoir réussi à découper une tranche aussi fine, par contre pour un burger à un seul steak à 20€, c'est vraiment pas sérieux d'utiliser ça comme argument commercial d'appel. Très peu de sauce aussi dans le burger, pas de sauce pour les frites.

Nous en avons fait part à la serveuse, qui s'est excusée et nous a quand même ramené chacun une tranche supplémentaire.

La serveuse était extrêmement gentille et souriante, très polie, et visiblement gênée car elle s'est bien rendue compte elle aussi que c'était décevant.

Je ne sais pas si le patron a été mis au courant, mais si c'est le ça il n'avait pas l'air ni surpris ni dérangé.

Au bilan, expérience...