La Violette — Restaurant in Paris

My wallet was stolen somewhere along train line 4 or 10. Called to cancel my cards and there was a declined transaction for over 3 thousand Canadian dollars and an another for over 700 Canadian dollars. This place has thieves stealing wallets to try to pull out money without authorizations. My professional opinion is that they are running the cards through a Web based system and the restaurant...

Si l'amour est un bouquet de violette, ce restaurant doit se sentir un peu seul désormais dans son quartier. En effet, depuis que La pièce de Bœuf est passée sous pavillon asiatique, il reste à peu près le seul à proposer une cuisine de qualité.

En entrée, un très bien préparé croustillant de gambas avec une feuille basilic glissée entre le crustacé et la feuille de brick. Pour 14 euros, on aimerait 3 pièces. Joli filet de rouget mais qui aurait mérité une bonne minute de cuisson en moins. Petit contraste bizarre, les sommités de chou-fleur n'étaient absolument pas salées alors que la fondue de poireaux l'était un peu trop. Ensuite, la différence entre une fondue et une étuvée, c'est la quantité de beurre. Nous étions plus sur la version light. N'oublions pas que le gras, c'est la vie! Tout ceci dans un joli cadre avec un service accueillant même quand on arrive seul à 14 heures. Alors n'hésitez pas à soutenir ces professionnels qui ne sont pas obligatoirement dans un quartier favorisé au niveau implantation de restaurants mais qui font du bon travail. Même si il y a toujours de la marge de progression.

Addition de 57,50 euros pour 1. Plus de restaurants sur mon blog "La...

My friend and I visited this stunning place in the evening, and it exceeded all my expectations. The modern decor, highlighted by beautiful violet accents, was absolutely captivating. The food was incredible! I ordered the Truffled Burrata, and every ingredient was fresh and flavorful—I loved it. I also tried the French Beef Sirloin, which was equally delicious. I highly recommend...