Le Perchoir Porte de Versailles — Restaurant in Paris

We wanted to book a table and we tried to call at the restaurant but no one did not pick up the phone. When we arrived waitress told us to sit on a free table, when we sat down she told that it is reserved. We asked where we can sit, and she answered “I have no idea”, and I told that “if you don’t know, maybe we should leave?”, after I received the answer “yes, you can leave”. we wanted to have dinner and drinks. But all the tables were occupied, and some of the large tables were seated by only two people. We found an unserved table inside, but waitress told that we need to order food by ourselves and drinks too at the bar. It is very strange to come at the restaurant and serve yourself. Moreover, our friends recommended the place as a good bar with great cocktails, but we found out that there is no gin and therefore no cocktails with gin this night. Bartender offered rum or beer. the strange policy and rude communication with visitors. I don’t...

Nous avions réservé pour 10 personnes à l’occasion d’un anniversaire, mais à notre arrivée, on nous a installés dans un petit gazebo sale, clairement insuffisant pour notre groupe, et infesté de moucherons. Après notre demande, ils ont accepté de nous changer de table, ce que nous avons apprécié.

Malheureusement, le service n’a fait que se détériorer par la suite. Le serveur est arrivé pour prendre nos commandes visiblement agacé et sans aucun enthousiasme.

À mesure que les invités arrivaient, nous avons demandé d’ajouter des chaises à la table, ce qui a pris un temps exagérément long à chaque fois. À un moment donné, on nous a même répondu : « Je pars en pause, je vous l’apporte après. » Bien sûr, chaque employé a droit à sa pause, mais un minimum d’organisation ou de délégation aurait évité de laisser un client debout sans solution.

Le vin nous a été apporté dans un seau rempli d’eau tiède, sans glaçons. Étant donné la chaleur de la journée, nous avons demandé un peu de glace : notre demande a été satisfaite, mais accompagnée de regards agacés et sans un mot aimable.

Lorsqu’un des invités a commandé une bière à son arrivée, il a fallu attendre plus de 20 minutes. Une personne de notre groupe s’est donc rendue directement au comptoir pour la demander, mais on lui a sèchement répondu qu’il fallait patienter et qu’on ne pouvait pas la servir directement.

À noter également : ne vous attendez pas à un service du vin à table. Ils se contentent de poser la bouteille (quand ils pensent à l’ouvrir) – à vous de vous débrouiller pour le reste.

Pour couronner le tout, on a essayé de nous facturer une bouteille que nous n’avions pas commandée. Et ce n’est qu’après la fin du match diffusé sur leurs écrans que le serveur s’est soudainement montré plus aimable.

En résumé, malgré un cadre potentiellement agréable, l’expérience a été largement décevante. Service désorganisé, accueil peu chaleureux, et manque flagrant de professionnalisme. Nous ne...

Je suis déçue. Cela faisait un moment que je voulais venir et finalement ce n'était pas super.

Le cadre est superbe, l'aménagement très esthétique, il y a de l'espace et beaucoup de table...vides.

On est venu au depart pour prendre un verre, le Monsieur à l'accueil a été très accueillant et nous a expliqué que pour boire un verre on pouvait s'asseoir partout sauf les tables dressées et si signe "réservé", ça nous laissait quand même des possibilités (pas les plus belles tables mais ça peut se comprendre). Sans que nous demandions, il a ajouté que pour le dîner ils étaient absolument complet - ok, dommage, au vu du cadre on se serait laissé tenter pour dîner. Pour boire un verre le service est exclusivement au comptoir. Après 17 minutes au comptoir pour commander un cocktail on s'est assis à une table (significativement long!). Les chaises en métales sont esthétiques mais pas très confortables et un peu lourdes/bruyantes. Le cocktail était bon, si le service avait été plus efficace et rapide au comptoir on en aurait pris d'autres!

Après 1 heure sur place et voyant qu'il y avait plein de place au niveau restaurant, j'insiste, plusieurs tables vides, on s'est permis de demander si on pouvait éventuellement dîner, nous étions 2 personnes.

Réponse "ah non, nous sommes aux 2eme services là et tout est réservé, les gens arrivent et tout sera pris, désolé". Naturellement nous avons cru la jeune femme sans insister. Mais une heure apres nous avons été forcé de constater qu'il y avait de nombreuses tables toujours non occupées, dressées mais sans consommateurs (pas une ou deux mais une dizaine de table).

C'est assez incroyable mais je ne peux que supposer qu'ils doivent avoir une limite de chiffre d'affaires à ne pas dépasser par jour ou l'ordre de refuser toutes demandes pour dîner sans réservation préalable, ou peut être un manque de personnel en cuisine?

PS: vous pouvez regarder mes précédents commentaires, je n'ai pas pour habitude...