Lyna Ristorante

Service Catastrophique !!! Cuisine médiocre !

La conclusion: 1h30 d'attente pour avoir nos plats et de l'EAU sur notre table (table de 3pers) alors que nous étions arrivés à 21h30 et que beaucoup de tables s'étaient libérées. Obligés d'intercepter au vol et avec difficulté des serveurs au hasard. Les faits:

• Pas d'organisation. Les serveurs n'ont pas de tables attitrées. Nous avons eu à faire à plusieurs serveurs pour une seule commande.

• Aucun sens de priorités. La priorité était mise à débarrasser les tables, au lieu de prendre les commandes des clients qui attendaient. On les voyait paniquer à l'idée de débarrasser toutes les tables qui venaient de se libérer, alors qu'il était 21h30 passé, que aucun nouveau client attendait, sauf ceux qui comme nous venaient d'arriver.

• Des agitations inutiles. Ils courraient à droite à gauche, avec souvent un seul article entre les mains, fiers d'avoir débarrassés une petite casserole, puis de ramener un coca à la fois à des tables ou plusieurs boissons avaient été commandées. Nous pendant ce temps là on attendait toujours que qqn vienne prendre notre commande.

• Communication 0. Au bout de 30 minutes, obligée d'intercepter une serveuse au vol, qui a l'air un peu désemparée quand je lui demande "à qui je dois m'adresser pour que l'on prenne notre commande ?". Après un instant de réflexion, elle se dit qu'au lieu de débarrasser elle pourrait en effet pendre notre commande. Elle note nos plats puis pour le vin, comme elle ne sait pas répondre à notre question, elle nous dit qu'elle va appeler son collègue pour qu'il vienne nous voir et nous conseille. Sauf, qu'elle repart, et on ne la verra jamais taper la commande sur la machine ni même avertir son collègue.

Résultat: Son collègue ne viendra jamais nous voir et notre réponse viendra 1h après 1- parce qu'elle ne l'a pas prévenu 2- parce qu'il a passé plusieurs dizaines de minutes à discuter à une autre table 3- parce que quand on l'a appelé, il nous a dit "je sais pas attendez..." puis on l'a vu discuter encore 20min à cette même autre table puis revenir nous voir 30min plus tard en comprenant qu'il avait oublié de nous apporter une réponse.

• Plus d'1h plus tard après avoir pris notre commande, la serveuse revient nous voir en disant qu'il y a eu un problème avec la machine et que notre commande n'a pas été prise en compte (on pense surtout qu'elle ne l'a jamais saisi).... Bref on a mangé des plats médiocres 1h30 plus tard et aucun geste commercial n'a été fait !

En regardant les commentaires de plus près, on a compris que la note élevée c'est surtout grâce aux anciens proprios. Ne faites pas la même erreur que nous.