Mille & Un — Restaurant in Paris

La meilleure adresse de flan que je connaisse. Je n’ai jamais mangé de meilleur flan ailleurs qu’ici et pourtant j’en ai testé. La pâte est si bien feuilletée, une crème vanillée si onctueuse et crémeuse. Juste parfait, un vrai bonheur. Mille & Un a obtenu le prix du meilleur flan et c’est totalement mérité.

Mille & Un pour les flans oui mais pour autre chose non. Ne vous y aventurez pas !

Nous voulions une bonne bûche de Noël pour marquer le coup. Quoi de mieux que d’aller dans une bonne boulangerie ? J’avais déjà testé les flans alors m’est venue l’idée d’acheter une bûche de Noël. J’appelle donc pour voir s’il reste des bûches. Ils me disent qu’ils leur reste des bûches à 45€, ni une ni deux j’y vais. Elles doivent en valoir le coup me disais-je. Je me présente donc chez Mille & Un et il ne restait plus que des bûches à 67€ !! Ça chiffre tout de suite déjà bien plus.. Mille & Un qui se permet de vendre des bûches plus chères qu’un grand chef pâtissier comme Cyril Lignac on aura tout vu. Rien que ça, j’étais déjà scandalisée. Comme j’avais des convives, je ne pouvais me permettre d’être trop exigeante. J’ai donc pris la bûche à 67€ qui au passage n’a pas trop plu. D’une part absolument pas jolie mais pas très bonne non plus. J’ai coupé des petites tranches de bûche et j’ai ensuite proposé de resservir, personne ne voulait être resservi. Pourtant j’ai bien précisé petite part de bûche. Pourtant mes convives sont gourmandes et on a toujours de la place pour le dessert. Il faut croire que c’était pas le cas pour ce soir là. J’ai personnellement été la personne la plus déçue, l’addition salée pour ne même pas être satisfaite. Je n’ai pas eu la satisfaction de voir mes convives apprécier et ni même ma satisfaction personnelle de manger une délicieuse bûche. J’ai envoyé les photos de la bûche à d’autres proches en leur demandant combien ils pensaient que la bûche coûtait, ils ont dit plus ou moins 25€ ils étaient loin de la réalité. Je le rappelle 67 € !!! Vous qui lisez cet avis, auriez-vous mis 67€ dans une bûche pas très jolie mais aussi absolument écoeurante ? Si vous les avez je vous déconseille de les mettre, allez ailleurs, chez de vrais pâtissiers. Je n’ai pas détesté cette bûche mais j’ai connu tellement et largement meilleur. Même Picard peut proposer mieux, il innove et fait appel à des pâtissiers pour proposer une bûche spéciale. Quoiqu’il en soit, je sais où je ne retournerai pas l’année prochaine. L’esthétique de la bûche est à revoir c’est digne d’un débutant. Ma tente qui n’a fait aucune études en pâtisserie et n’a aucune expérience professionnelle en pâtisserie a déjà fait mieux. Faites nous voyager, où est la Corée du Sud ? Je l’ai cherchée et je ne l’ai pas trouvée dans votre bûche. Pour le prix, vous devez ajouter du peps, ça ne sera pas de refus. Ça fait 4 ans que vous vendez la même chose. C’est même ridicule, aucune prise de risque alors que vous vendez quelque chose de trop banale. Ajoutez du PEPS !!! Innovez bon sang !! Du croquant ? Des textures ??? De la vie !! Si vous estimez que vos bûches valent 67€, prouvez-le. Je cherche la preuve. Me pipotez pas que les fèves de cacao ont été récoltées je ne sais où je me fiche de ça. Cette bûche vaut grand max 40/45€. Faites mieux que les autres, démarquez-vous. C’était absolument un grand NON. Votre prix du meilleur flan 2023 ne doit pas vous monter à la tête, baissez vos prix ou faites mieux. Au passage quand j’ouvre ma bûche je veux pas retrouver de traces à cause de l’ouverture, la bûche doit être NICKEL.

Étant une cliente plutôt régulière et qui achète souvent en grosse quantité, je ne me vois pas forcément y retourner ni même la conseiller. Sauf si toutefois un geste commercial m’est proposé parce que vous vous souciez de l’expérience de...

Honestly the best bakery rive gauche, I Haven't tasted a single thing here that wasn't exceptionally good. Even their coffee is amazing speciality coffee. The custard tart (flan) is phenomenal, the korean special salty buns are fantastic, the sesame biscuits, the lemon tart, the sandwiches, the bread...everything is made with high quality ingredients and great care, the same care you find in their service at any time of the day. This neighbourhood is full of good bakeries, with Pierre Hermé and La grande Epicerie right across the street the expectations are very high, and they exceeded them. I can't recommend this place enough and can't wait to get the full coffee shop experience post...

Stopped here each morning on vacation because it was closest to my apartment. Here at Mille et Un they serve both Korean and French food and pastries, including various sandwiches, bibimbap, croissants, sweets, and saengcream. Each time I went, the food and tea were just perfect. The éclair I had was rich, the almond croissant was the best I’ve ever had… and the quiche was my favorite and the best option for a tasty, more savory breakfast. It was nice to eat at the tables out front as Rue Saint-Placide is relatively calm compared to the streets around it. The workers were most pleasant and came out with food and tea quickly. Make sure to get yourself some tea or coffee with your...