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PanoPano (ex: Panorama) — Restaurant in Paris

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PanoPano (ex: Panorama)
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PanoPano (ex: Panorama) things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
PanoPano (ex: Panorama)
FranceIle-de-FranceParisPanoPano (ex: Panorama)

Basic Info

PanoPano (ex: Panorama)

153 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
4.8(299)
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Ratings & Description

Info

attractions: Musée de poche, Palais des Glaces, The Trip - Escape Game Paris, Square Jules-Ferry, Passerelle des Douanes, L'Italie à Paris, Square Frédérick Lemaître, Atelier des Lumières, Cirque d'Hiver Bouglione, Belleville Park, restaurants: Alluma, Restaurant les Fabricants, Deux Restaurant : Bistrot de chefs, SCHMOUTZ, Les Fondus de la Raclette, Le Myrobolant, Thieb House, TRÂM 130, L'Homme Bleu, The Hood
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Reviews of PanoPano (ex: Panorama)

4.8
(299)
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5.0
10w

We were wandering around Paris in the evening, already quite full from all the food we had tried that day, when we happened to peek into “Panorama.” The staff were so welcoming and kind that we instantly decided to step in. We ordered a few small dishes and asked for a wine recommendation — the team gave us a detailed explanation and suggested what turned out to be one of the best bottles of wine we had in Paris. Every dish was excellent, with perfectly balanced flavors. The highlight for us was the mussels served on bread with a truly outstanding aioli sauce. Out of all the recommendations we received as tourists, this little gem we stumbled upon by chance will remain the most memorable. Thank you so much...

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2.0
9w

Good for wine with friends, but absolutely not a restaurant with food. We paid a lot and left hungry. Portions were tiny, even for paris, and they had run out of half of the menu anyhow.

Menu isn't balanced enough, or wasnt that evening, to really make a full meal. I'm all for small plates, but they need to be more substantial than tomato slices and bread (don't even think we got any bread, it also ran out). Menu is also honestly a bit boring. Absolutely can't recommend for eating lol.

Beautiful establishment, though. And...

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1.0
9w

I don’t understand how this restaurant has so many good reviews. The portions are small, expensive and nothing tasted particularly good. We had the “soda bread” - 2 slices of basic bread for 8 euros with a horrible, sour-tasting cream. The ricotta was too lemony, the focaccia and mushroom risotto were very basic, and then the cheesecake had a soapy after-taste so we didn’t even finish it. Service was slow and had to ask for water several times before they remembered to bring it. I would definitely avoid...

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EdmundEdmund
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Cheynese KhachameCheynese Khachame
Cela faisait très longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé dans un restaurant. Je suis arrivée sans attente, et pourtant, partie séduite Panorama est un joyau discret à ne pas manquer, pas de place pour l’inutiles : tout est pensé pour laisser briller les ingrédients et la simplicité lumineuse d’une cuisine qui ne triche pas. Chaque plat raconte une histoire, celle d’ingrédients minutieusement sélectionnés, dont le parcours et les origines vous seront même racontés avec passion si vous le souhaitez. La carte, volontairement courte, est une démonstration de savoir-faire : proposer des recettes simples et classiques avec seulement quelques ingrédients exige une maîtrise absolue et une qualité irréprochable des produits. Mais la vrai star est ai restera : le pain, pas un accompagnement banal comme à la maison mais LA pièce maîtresse autour de la qu’elle chaque plats est créé Ce pain artisanal est élaboré sur place à partir de farines de blés anciens moulues sur meule. Son procédé de fabrication minutieux et de qualité permet d'obtenir des pains à fermentation longue, garantissant des saveurs profondes et une meilleure digestibilité. Je pourrais m’étaler et parler très longtemps du sublime accueil ou alors du vin, mais je vais tout simplement finir en vous disant que parfois juste un sourire quelques ingrédients de qualité assembler avec la plus grande des passions et des réflexions, suffit à conquérir un client
Julien ZuinghedauJulien Zuinghedau
Je suis tombé dans le panneau-rama! Au début, j’étais plutôt emballé par le concept du restaurant, mais j’ai rapidement déchanté. Voici pourquoi : Les œufs mimosa à 7€ étaient très moyens et tout petits. Rien de mémorable. Le pain, censé être au cœur du concept, manquait cruellement de diversité. Quand on mise sur cet élément, il faut proposer quelque chose d’un peu plus élaboré. Les desserts étaient décevants : des pommes rôties sans saveur et un cheesecake très banal. Carte restaurant non acceptée le samedi midi. L’argument des charges importantes peut se comprendre pour le soir, mais le midi, c’est plus discutable. Surtout avec des œufs mimosa à 7€, on imagine que la marge est bien là. Une privatisation mal gérée. Si l’idée de privatiser pour un anniversaire est sympa, le lieu ne s’y prête pas. Caser des clients sur le côté a rendu l’ambiance bruyante et encombrée. Une porte d’entrée qui ne ferme pas. Très désagréable en plein froid quand on est en train de manger. Peut-être n’était-ce pas un bon jour pour Panorama, mais je tiens à partager mon expérience client telle que je l’ai vécue. Si vous êtes amateur de ce genre de restaurants comme moi, je vous recommande plutôt Maison Binder (14e) ou Basique (11e), où les saveurs et l’expérience client sont réellement au rendez-vous.
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Cela faisait très longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé dans un restaurant. Je suis arrivée sans attente, et pourtant, partie séduite Panorama est un joyau discret à ne pas manquer, pas de place pour l’inutiles : tout est pensé pour laisser briller les ingrédients et la simplicité lumineuse d’une cuisine qui ne triche pas. Chaque plat raconte une histoire, celle d’ingrédients minutieusement sélectionnés, dont le parcours et les origines vous seront même racontés avec passion si vous le souhaitez. La carte, volontairement courte, est une démonstration de savoir-faire : proposer des recettes simples et classiques avec seulement quelques ingrédients exige une maîtrise absolue et une qualité irréprochable des produits. Mais la vrai star est ai restera : le pain, pas un accompagnement banal comme à la maison mais LA pièce maîtresse autour de la qu’elle chaque plats est créé Ce pain artisanal est élaboré sur place à partir de farines de blés anciens moulues sur meule. Son procédé de fabrication minutieux et de qualité permet d'obtenir des pains à fermentation longue, garantissant des saveurs profondes et une meilleure digestibilité. Je pourrais m’étaler et parler très longtemps du sublime accueil ou alors du vin, mais je vais tout simplement finir en vous disant que parfois juste un sourire quelques ingrédients de qualité assembler avec la plus grande des passions et des réflexions, suffit à conquérir un client
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Je suis tombé dans le panneau-rama! Au début, j’étais plutôt emballé par le concept du restaurant, mais j’ai rapidement déchanté. Voici pourquoi : Les œufs mimosa à 7€ étaient très moyens et tout petits. Rien de mémorable. Le pain, censé être au cœur du concept, manquait cruellement de diversité. Quand on mise sur cet élément, il faut proposer quelque chose d’un peu plus élaboré. Les desserts étaient décevants : des pommes rôties sans saveur et un cheesecake très banal. Carte restaurant non acceptée le samedi midi. L’argument des charges importantes peut se comprendre pour le soir, mais le midi, c’est plus discutable. Surtout avec des œufs mimosa à 7€, on imagine que la marge est bien là. Une privatisation mal gérée. Si l’idée de privatiser pour un anniversaire est sympa, le lieu ne s’y prête pas. Caser des clients sur le côté a rendu l’ambiance bruyante et encombrée. Une porte d’entrée qui ne ferme pas. Très désagréable en plein froid quand on est en train de manger. Peut-être n’était-ce pas un bon jour pour Panorama, mais je tiens à partager mon expérience client telle que je l’ai vécue. Si vous êtes amateur de ce genre de restaurants comme moi, je vous recommande plutôt Maison Binder (14e) ou Basique (11e), où les saveurs et l’expérience client sont réellement au rendez-vous.
Julien Zuinghedau

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