Sando and Curry — Restaurant in Paris

Loin des adresses du centre de Paris, c’est dans le 17ème qu’on retrouve Sando and Curry, restaurant spécialisé dans le sando, curry comme indiqué dans son nom mais pas que ! Oui, ils font aussi de très bons Karaage que j’ai eu la chance de tester et goûter, à volonté, un samedi soir à l’occasion de l’anniversaire de Kahn pour ses 30 ans, et oui, déjà ! Attention tout de même, il faut réserver au préalable pour que les restaurateurs puissent prévoir la quantité de poulet à cuisiner. Cela prouve de la fraîcheur et de la qualité de mise dans leurs mets, un bon point à prendre en compte. :) Je ne vais pas faire dans la demi-mesure mais c’est certainement l’un des meilleur karaage que j’ai mangé dans Paris. La panure est croustillante et le poulet juteux en bouche, une explosion de textures et de saveurs… et je ne parle pas des sauces qui viennent avec… que ce soit le curry (bah oui, forcément), la sauce Teriyaki ou encore la fameuse mayonnaise wasabi… ce dernier est d’une extrême justesse, à consommer sans hésiter ! La formule à volonté de karaage à 28 euros avec un plat en plus (Donburi ou Curry) est un excellent rapport qualité/prix… Réservez vite car c’est une petite échoppe qui n’accueille pas grand monde mais qui a le coeur grand sur la main. AH! Aussi, on peut jouer à la Super Nintendo pour ceux qui veulent se relever des défis ou lancer des paris… par exemple sur Mario Kart....

Découvert ce lieu en marchant dans le quartier, que je me suis décidé de m'arrêter sur la petite terrasse improvisée. Tampis, j'avais pas prévu mais j'ai un peu de temps avant de reprendre le boulot. Quand j'étais allé au Japon il y a 20 ans je mangeais du curry Jap au moins 2x/semaine, que j'ai été surpris de voir ça dans le coin je me suis dit il faut que je teste. C'est parti. Un petit menu midi sympa qui m'a fait découvrir en entrée le poulet karaage, très bon, pas sec, juteux, trempé dans la petite sauce. Ensuite le curry tonkatsu, au porc donc servi avec du riz et des légumes, très bon aussi, je me suis régalé. On m'a proposé le niveau du curry mais même fort c'était un peu trop léger pour moi. J'ai fini sur une touche sucrée avec un flan au sésame noir, c'était bon, de la pure gourmandise certes mais j'avais envie de goûter. J'aurai aimé un peu moins froid mais vu les chaleurs actuelles c'est difficile de ne pas laisser au frigo. Service adorable, on sent la bienveillance et l'envie de partager, d'avoir du...

Je travaille à proximité et, avec mes collègues, nous avons passé une commande en ligne sur leur site (à emporter) étant donné que nous avons une pause déjeuner courte et que nous ne voulions pas attendre. En arrivant sur place, nous avons appris que la commande n'avait jamais été traitée car ils avaient changé de site web. Pourtant, le site que nous avions utilisé était le premier à apparaître sur Google. L'employé de S&C nous a reproché d'avoir commandé sur le mauvais site et a insisté sur le fait que c'était entièrement de notre faute. De plus, au moment du paiement, nous avons appris que les prix avaient augmenté (ce qui n'était pas indiqué sur leur site) et, au lieu de nous facturer l'ancien prix, nous avons subi une nouvelle critique sur notre manque d'attention. Aucune excuse pour le désagrément, aucun geste commercial... Nous avons dû attendre 15 minutes sur place pour rien....