Tai Yien — Restaurant in Paris

Went here with my bf & my friend. We waited outside for almost an hour, and they gave the seat to people who is queuing behind us. When we went inside, it took 10 mins just to place an order and another 1 hour to get the food. I ordered canard laqué and it never arrived, and the waiter didn’t even bother to take another order from me. My bf took rice loc lac and at night he puked & got food poisoning. It was very busy and understaffed, the waiter was really rude ,he was saying “hurry up” in chinese/cantonese while he was giving us the menu, and we weren’teven slow at all. (i know the translation bcs i speak the language) Don’t recommend this restaurant, the food wasn’t that...

Deux semaines après avoir testé le connu restaurant hongkongais "Le Pacifique", je me suis rendu à une autre institution de la cuisine cantonaise à Paris ouvert depuis des décennies, à savoir "Tai Yien". Le restaurant est assez spacieux sur deux étages mais le cadre plutôt ancien est classique des restaurants cantonais de Paris.

Les spécialités vapeurs étaient très bonnes, à peu près du même acabit que celles du restaurant "Le Pacifique" (peut-être tout de même une petite préférence pour ce dernier) qui étaient savoureux et correctement cuits. Il n'y a que les xialongbao que je n'ai pas aimés, était secs avec une pâte épaisse, mais n'étant pas une spécialité cantonaise, on ne leur en tiendra pas rigueur.

Les rôtisseries étaient également une belle réussite avec tout de même un coup de cœur pour la poitrine de porc croustillante. Autant dans certains restaurants, j'en ai mangé des trop croustillants et secs dont il n'y avait que la peau, là, nous avons eu droit à de beaux morceaux de viande avec un léger croustillant au niveau de la peau. Je n'aurais pas demandé mieux, c'était exactement ce que je recherchais ! 😍

Autant mangeant seul, il m'est facile d'atteindre les 30 euros mais en groupe, c'est toujours plus pratique. J'ai pu goûter plus de spécialités différentes pour moins de 12 euros par personnes (d'accord, j'aurais pu manger encore plus, mais je me suis rattrapé par la suite 😏 ). L'argent sera le hic en ce qui me concerne. La femme de la caisse avait calculé que le prix était de 11,89 euros mais elle a réclamé 12 euros à chaque personne (que ce soit le paiement en espèce ou par carte) sans proposer de rendre la monnaie. J'ai trouvé le procédé malhonnête même si elle l'a quand même eu, son...

The male waiter wasn't very good, the women were much preferred. The menu was in Chinese and French, no English. Had to use Google Translate to see the offerings in English.

Their wonton had a good complexity of flavor in both the broth and the wonton filling. The roast duck was decent. Fried frog legs with prawns were okay, a little on the spicy, so were the pork spareribs in black bean sauce. The various dim plate was decent with har gow shrimp dumplings, pork siu mai pork dumplings. Rice noodles with beef...