Ting Ting — Restaurant in Paris

Je suis particulièrement peiné par les avis que je découvre. J’étais un client régulier de ce restaurant ; à l’époque j’y venais prendre mon dîner à emporter, puis la force des choses a fait que je ne suis plus venu. Mais quelle surprise pour moi, en me renseignant sur la page du restaurant, pour en voir les commentaires, de découvrir ce torrent de haine. La cause ? Une vidéo bien malheureuse postée sur les réseaux sociaux. Un illustre qui donne son avis, et son cortège d’émules crachant leur “soutien” en écho.

Je suis d’autant plus abasourdi que je n’aurais jamais conçu, l’espace d’un instant, que ce restaurant fût si mal recommandé. Alors voilà ce que je pense, cet établissement est l’incarnation du traiteur “chinois” de quartier. Familial, chaleureux et simple. Familial, des enfants assidus à leurs devoirs dans le fond de la salle, le père à côté, un œil sur ses enfants l’autre sur les nems qu’il roule.

Aussi, les plats sont simples, communs, parce qu’ils forment l’identité de ce genre de restaurants, qui constituent de plus en plus une part de notre culture, celle d’une diaspora, le plus souvent chinoise, qui doit lutter, travailler dur pour s’installer. J’invite chacun à réfléchir sur la chance que nous avons dans notre pays de connaître ces saveurs qui nous parviennent et qui deviennent pour le moins uniques puisqu’elles s’adaptent à nos habitudes alimentaires.

Je comprends que l’aspect plat réchauffé, versé dans des boîtes plastiques, puisse déplaire.

Mais c’est l’image même du traiteur asiatique que l’on connaît tous. Une image que reflète parfaitement ce restaurant. Ainsi, je laisse donc une note de soutien, 5 étoiles, pour les moments passés à me délecter de ces...

Je vous laisse regarder la vidéo de MichouOff. Sa vidéo consistait à tester le restaurant et à en faire une critique constructive, pour voir si cela colle avec les nombreux avis négatifs présents ici.

J’aimerais résumer les points de la vidéo pour vous donner une idée avant de vous y rendre : accueil correct mais sans plus, l’employée a réchauffé des plats déjà chauds (au micro-ondes) Michou a pris une salade de chou, deux yakitoris, une bouchée au porc, du poulet mariné et un riz cantonais il a eu le droit à trois yakitoris au lieu de deux, corrects mais ils étaient gluants comme du chewing-gum la salade de chou était correcte la bouchée au porc sentaient la nourriture pour chien, et était gorgée d’eau, impossible de la manger sans vomir le poulet mariné sentait le pet, et la peau du poulet les déjections humaines, une viande sûrement avariée, on ne peut manger la peau sans vomir le riz cantonais comportait des crevettes crues sans aucun goût, tout comme le riz en lui même, qui était correct le tout a coûté 18€, ce qui est beaucoup trop cher. Le restaurant n’est pas...

À fuir C’est un deuxième avis car le premier a été refusé car je disais ce que je pensais vraiment des pratiques de cet établissement et de ses gérants. Riz thaï avec une odeur de rance. Poulet du chef croustillant immangeable et tellement sec. Samossa bœuf certainement pas du jour !! Bouchées vapeur crevettes (pas du jour non plus avec des morceaux de crevettes qui craque sous la dent !! On a pas bien dit vapeur ? sauce aigre mais pas douce ! à l’eau ! Poulet aux champignons qui en fait est un champignon aux légumes !! Goût douteux encore une fois. Nems crevette ou porc Sûrement de 2022 (sans menthe ni salade)on ne s’embête plus avec ça. Même le riz blanc qui est la base est immangeable tellement il est sec . À fuir...