YITHÉ.ÉCOLE DE PÂTE À RÊVES 以茶.梦境工坊 — Restaurant in Paris

À fuir absolument ! Une expérience désastreuse chez Yi Thé... C’est une question de santé et d’honnêteté envers les futurs clients. Ce que j’ai vu m’a tout simplement écœuré.

🧀 Hygiène déplorable : La première chose qui m’a choqué, c’est le cream cheese (fromage à la crème) laissé à température ambiante pendant des heures, sur le plan de travail, sans aucune réfrigération. J’ai compté au moins 5 pichets à l’air libre ! Et ce n’est pas un cas isolé : je suis repassé un autre jour pour vérifier, même scène ! C’est totalement contraire aux normes d’hygiène alimentaires, surtout pour des produits laitiers très sensibles. Résultat ? Je suis tombé malade après avoir bu leur boisson à base de cream cheese. Nausées, maux de ventre…

💬 Avis manipulés : Ne vous fiez pas aux nombreuses notes 5 étoiles. C’est une arnaque bien huilée. Ils proposent aux clients de laisser un avis 5★ en échange d’un "tirage au sort 100% gagnant" pour soi-disant obtenir une figurine Labubu ou une boisson gratuite. mes amis ont participé : tous ont eu le même “cadeau” bidon : une remise de -10%. Aucune boisson offerte, aucun vrai lot. Tout est conçu pour fausser les avis et tromper les clients potentiels.

🍞 Produits alimentaires stockés de façon douteuse : Le pain et les pâtisseries sont également laissés à l’air libre. Aucune mesure d’hygiène. On est très loin des normes attendues dans un commerce alimentaire sérieux.

🏙️ Localisation inquiétante : Le salon se trouve dans un coin peu engageant, au pied de tours délabrées, avec une ambiance peu rassurante. J’ai dû traverser un endroit glauque avec des individus qui traînaient et me lançaient des regards insistants. Franchement, on ne se sent pas en sécurité.

❌ Tarifs abusifs : Pour un service aussi médiocre, l’hygiène inexistante et des boissons ratées, c’est franchement hors de prix. Le rapport qualité/prix est...

La pâtisserie attire l’œil par sa présentation élégante et soignée. Cependant, derrière cette apparence raffinée, le goût ne suit malheureusement pas. Les saveurs sont fades, sans relief, et on reste sur sa faim en termes de plaisir gustatif. À cela s’ajoute un prix assez élevé, difficile à justifier compte tenu de l’expérience globale. En résumé : joli à regarder, mais décevant à déguster.Prix d'un gâteau digne d'un Meilleur ouvrier de France mais le travail derrière est bien en deçà. L'accueil,la propreté et la présentation sont au rendez vous. Je ne recommanderai pas le lieu si l'on est en quête d'une expérience gustative hors du commun. Chose étrange : on vous incite à laisser un très bon commentaire en échange d'un cadeau. Rien que cela interroge... Je vous laisse faire votre...

J’ai testé le Sultan Vert, une boisson au café et à la pistache. L’idée est originale, mais le résultat m’a un peu déçu. La version chaude est bien meilleure que la froide, qui manque clairement de saveur. On ne sent pas vraiment le goût de la pistache, malgré la présence de vrais morceaux, et l’ensemble est non sucré, avec une légère touche salée qui peut surprendre.

J’ai aussi goûté le bubble tea matcha, mais là encore, le goût du matcha est trop discret, probablement à cause d’un dosage trop faible par rapport à la taille de la boisson.

Je pense que les créations café de Starbucks sont plus abouties en termes de goût. Peut-être que les boissons aux fruits chez Yithe valent le détour, mais pour l’instant, je reste un peu...