Au Wacken — Restaurant in Strasbourg

To dine in Europe is to understand Europeans, which means that service can be at times slow. Not necessarily because of any negative reason - it is part of the culture. Dining in Europe is a social activity unlike in the States where dining is a function and not social.

Patience and grace is key when enjoying the European lifestyle.

We drove in from Germany, parked at the nearest Park and Ride, and found ourselves at the first French restaurant which is this location.

Hungry, hungry: We did wait a bit for service and food.... And enjoyed our time while we did! A smile on my face put a smile on their faces.

The food...

Nous sommes déçus de ce restaurant. Le 28 décembre 2024.(8 personnes) .le baeckehof n'était pas bon et mal servi pour 21 euros..😕 les autres plats n'étaient pas plus satisfaisant. SAUF les 3 jambonneaux qui eux étaient juteux et bien cuisinés. La sauce au munster servie avec le plat du cordon bleu étant un peu juste, nous avons demandé un supplément qui a été facturé 3.70 euros.. cher le supplément si on n'en met pas assez dans l'assiette. Bon cela n'est rien comparé à la soirée du 31 décembre que nous avions réservée. Bilan : arrivée à 20h00, plus personne à 22h10. 😡 Il n'y avait que quelques tables certes...mais on a pressé les gens dès le début de la soirée pour servir les plats..même en ayant encore l'apéritif

"L'ambiance musicale a stoppé à 22H00 au même moment où la serveuse a quitté son service entre-temps les gens sont partis, nous aussi vu les circonstances. Le repas pour 45 euros n'était pas à la hauteur... Juste la qualité et la cuisson du filet de bœuf était excellent. Pour le reste le foie gras était posé sur des oignons frais 🤔 il a fallu demander du pain grillé., Et l'accompagnement du plat principal à part le gratin dauphois, était le même que le 28 décembre..des carottes fades

Nous avons dis notre mécontentement et au vu des circonstances nous ne voulions plus de dessert..et pour cause... .on nous fait, sur notre demande, une remise sur le prix du repas ce soir du 31 décembre 2024. Il ne va sans dire que nous sommes déçus de ce restaurant..et pour avoir parlé avec nos voisins de table...ceux ci l'on était...

This restaurant was really good. But it looks like it has some new owners because I haven't seen any of the previous staff from before the summer. The waitres on Wednesday sept. 12 was very slow and unfriendly. I left without ordering because she walked past my table several times ,without taking my order, when there were only like 5 other tables occupied. After 5 minutes I left and went to an other place. As long as I don't see any of the previous staff again I will not go...