Volfoni Torcy — Restaurant in Torcy

Nous étions impatients de découvrir cette nouvelle pizzeria le jour de son ouverture, mais malheureusement, notre expérience a été décevante. Voici ce qui n’a pas fonctionné :

La commande a été mal prise, ce qui a causé des erreurs dans nos plats. Les plats,une pizza Calzone ouverte et un poulet Al Tartufo n'ont pas été servis en même temps,plus de 35 minutes d'attente pour le poulet... ce qui a un peu gâché le plaisir de manger ensemble. Le poulet que nous avions commandé est arrivé froid ,il est donc repartis en cuisine , mais il est également revenu pas assez cuit ( Rose) une deuxième fois.La pate à pizza n'est pas croustillante,à peine gonflée et plutot caoutchouteuse ,et de plus avec un couteau non adapté.Tout ceci est particulièrement préoccupant en matière de sécurité alimentaire. Nous avons également goûté le tiramisu,la présentation était appréciable, mais il n'avait pas le goût authentique auquel on s'attend pour ce dessert. Il manquait clairement plusieurs ingrédients essentiels comme du vin de Marsala ou de l'amaretto et de la liqueur de café pour faire un véritable tiramisu, ce qui fut décevant. Autres points qui me semblent importants. les serveurs ne connaissent pas les numéros de tables,ils tournent en rond avec les plats,ce qui reflètent vraiment un manque de préparation. ous étions impatients de découvrir cette nouvelle pizzeria le jour de son ouverture, mais malheureusement, notre expérience a été décevante. Voici ce qui n’a pas fonctionné :

La commande a été mal prise, ce qui a causé des erreurs dans nos plats. Les plats,une pizza Calzone ouverte et un poulet Al Tartufo n'ont pas été servis en même temps,plus de 35 minutes d'attente pour le poulet... ce qui a un peu gâché le plaisir de manger ensemble. Le poulet que nous avions commandé est arrivé froid ,il est donc repartis en cuisine , mais il est également revenu pas assez cuit ( Rose) une deuxième fois.La pate à pizza n'est pas croustillante,à peine gonflée et plutot caoutchouteuse ,et de plus avec un couteau non adapté.Tout ceci est particulièrement préoccupant en matière de sécurité alimentaire. Nous avons également goûté le tiramisu,la présentation était appréciable, mais il n'avait pas le goût authentique auquel on s'attend pour ce dessert. Il manquait clairement plusieurs ingrédients essentiels comme du vin de Marsala ou de l'amaretto et de la liqueur de café pour faire un véritable tiramisu, ce qui fut décevant. Autres points qui me semblent importants. les serveurs ne connaissent pas les numéros de tables,ils tournent en rond avec les plats,ce qui reflètent vraiment un manque de préparation. Cependant,après avoir exprimé nos réclamations,un geste commercial a été apprécié

Nous comprenons qu'il s'agissait du jour d'ouverture,toutes ces critiques visent uniquement à contribuer positivement au développement de ce restaurant, mais ces problèmes doivent être rapidement corrigés pour garantir une meilleure expérience à l'avenir. Malgré tout, le cadre et l'idée du restaurant restent intéressants, et nous espérons que les choses s'amélioreront. Ce message met en avant le rôle de l'écoute dans la fidélisation des clients,tout en restant constructif.

Nous comprenons qu'il s'agissait du jour d'ouverture,toutes ces critiques visent uniquement à contribuer positivement au développement de ce restaurant, mais ces problèmes doivent être rapidement corrigés pour garantir une meilleure expérience à l'avenir. Malgré tout, le cadre et l'idée du restaurant restent intéressants, et nous espérons que les choses s'amélioreront. Ce message met en avant le rôle de l'écoute dans la fidélisation des clients,tout en restant constructif. Je tiens à rajouter que je ne suis pas arrivé avec 70 premiers clients qui avaient le repas offert pour l'ouverture. Cependant,après avoir exprimés nos réclamations,un geste commercial a...

Volfini restaurant: Stopped by on a Tuesday evening to try out this Italian restaurant recently opened in the central commercial bay area in Torcy. We were seated immediately upon arrival since there were plant of seating available. Overall, we were less than impressed with the quality of the food served explained as follows: Carbonara pizza was served lukewarm and was under-cooked, resulting in a very chewy crust with under-cooked bacon on top. Taste was very good but since the pizza was under-cooked and served lukewarm, it was less than appealing. The Bomba Burratina calzone was not very tasty and was also under-cooked. Another problem was that this hot calzone was placed on top of the salad on the plate causing the salad leaves to wilt underneath. This hot calzone should be cooked longer and placed to the side of the salad on the plate. The Mafaldine Al Tartufo was also served lukewarm and was a bit dried-out probably because it was left out waiting for the other dinner plates to be completed.

Server was inexperienced but that is something that will improve with time; however, unless this restaurant improves the way their menu items are cooked and served, they will not prosper in this location. We will...

Je suis obligé de mettre une étoile ! Ayant été client de multiples fois pour repas professionnels et personnels, nous avons voulu dîné en famille le 10/09/2025 et dès notre entrée dans le restaurant à 21h15, on nous prévient que l'on nous accepte qu'à condition de commander rapidement plats et desserts compris compte tenu que la cuisine va bientôt fermée dans 30min pour qu'ils puissent préparer à l'avance. Étant avec nos enfants et compte tenu qu'ils ont cours le lendemain, nous acceptons en pensant que le repas n'allait pas s'éterniser. Le service de table néant, obligé de redemander 4 fois, l'eau, la sauce, les couverts. Huile pimentée et j'ai du même aller chercher le sel sur une autre table. Après le plat, 30 minutes d'attente donc nous avons demandé les fameux desserts commandés par anticipation. Les desserts arrivent en décalé mais erreur dans la commande. Nous passons pour payer à la caisse et nous évoquons notre mécontentement sur l'attente et le reste évoqué avec 2 serveurs en salle pour 10 personnes présentes , 1h30 de repas pour 4 plats et 4 desserts et là nous sommes pris à parti par la serveuse en colère menaçante devant les enfants en attendant de pouvoir payer avec l'appareil bancaire.cette dernière nous suit jusqu'à sur la terrasse du restaurant n'acceptant pas nos remarques et ma femme essaie d'échanger avec elle. Nous n'avons jamais vécu cette expérience désagréable. Nous ne remettrons plus les pieds dans ce restaurant. Je vais tenter de contacter la direction dès demain car ce genre de comportement vis à vis des clients est innaceptable. 107 euros de dépenses pour se faire...