Chez Yvonne — Restaurant in Toulouse

Concernant la nourriture, la viande est très bonne. Pour notre table la cuisson était légèrement en dessous de ce que nous avions demandé mais c'était tout de même très bon. Dommage, j'aurai aimé un petit peu plus de frites. Elles sont bonnes en plus.

Concernant les desserts, ils étaient bons mais pas exceptionnels. Le tiramisu est bien loin du classique italien. Ici, c'est du gourmand. Du lourd. Et du géant. Je ne crois pas me tromper en disant que le banofee mesurait bien 25 cm de long au moins pour 4/5 cm de hauteur et largeur.

Globalement, les portions sont très grandes d'où le prix élevé. A la sortie du restaurant, pas mal de personnes avaient un doggy bag. Dommage qu'il n'y est pas une option pour avoir un demi dessert (et donc moitié prix). Nous en avions prit un pour deux. C'était juste ce qu'il fallait. Les autres convives de notre table ont tous pris à emporter la fin de leur dessert.

Le prix des boissons est globalement élevé ! (Sauf erreur de ma part, pas de verre de vin en dessous de 5.5.) Mais une nouvelle fois, c'était bon. Mon vin été comme demandé. Les cocktails jolis !

Bref, si on a le budget et un grand estomac, tout les amateurs de bonnes viandes et des plaisirs simples vont se régaler. Le restaurant à raison en parlant de repère de carnivores ! (Amis Vegans et végétariens, vous ne trouverez pas votre bonheur...)

Concernant le service, c'était très moyen... plusieurs serveurs sont passés devant nous à la porte à notre arrivée. Nous n'avons pas été pris en charge vite. Nous sommes nous même partis chercher notre premier ami en salle. Un seul serveur nous a salué.

La proposition de produits payants supplémentaires est bien, bien appuyé... proposition de l'eau plate (gratuite) au même titre que l'eau gazeuse (payante). Peut-être juste prévenir le client. Cela existe les restaurants où l'eau gazeuse est gratuite...

De même pour les sauces ! Attention, on ne nous a proposé que les sauces payantes ! (2 e à 2.5 e la sauce qui n'est pas comprise dans le plat)

J'ai trouvé ça rude ! J'ai du dire "non, mais une sauce basique... genre barbecue ?". Seul le ketchup, moutarde ou mayonnaise sont gratuites. Et une seule des trois. Si vous ne la demandez pas, tant pis ! C'est vraiment dommage de faire de la marge sur un truc aussi accessible et important que la sauce... je trouve que c'est le petit truc en plus qui fait tout ! (Comme au 3B où on nous laisse le choix ou encore dans certains petits restau où la mayonnaise maison est offerte et c'est vraiment une tuerie ! Et ça marque les esprits)

Bref. Le tout cumulé à un service minimum (pas de blague, pas de valorisation du produit par des phrases simples comme "bon choix !" Ou "bon appétit !"). Sauf pour le service des desserts ou nous avons eu une petite blague mais ce n'était pas le même serveur. De même pour les boissons, le serveur était plus chaleureux. Donc tout dépend la personne. Courage ! Après, aucune faute ! Juste un petit peu plus de peps et ce sera parfait.

Concernant l'ambiance. C'est bruyant. La salle est grande, pas de séparation entre les tables. Pas de musique de fond il me semble. Il y avait des anniversaires, c'était chouette d'avoir les lumières éteintes et crier. Mais difficile de parler quand la salle est pleine. Ambiance bar devant avec beaucoup de fumeurs.

Bref sympa mais loin du restaurant "posé" que j'imaginais malgré le prix payé.

Ma conclusion : bons produits, prix élevés qui reflètent la qualité et la quantité le tout dans une ambiance de restaurant trop festif pour le standing. Ce n'est pas ce que je cherche personnellement mais cela plaît aux gens et c'est tout ce qui compte ! Que les habitués et les gens qui cherchent cela le trouvent ici. C'est très très cool ! Peut-être que j'ai entendu trop de bonnes choses et mes attentes étaient trop élevées car ça reste un super établissement mais pas autant que ce que mes proches m'avaient dit. Très contente d'avoir essayé Yvonne. Je ne reviendrais pas pour l'ambiance bruyante qui n'est pas en accord avec mes envies mais je souhaite le meilleur à ce beau...

Restaurant juste PARFAIT ! Les plats sont succulents et vraiment très copieux, nous avons pris avec mon chéri une asiette de jamon pata negra « le bellota » pour l’apéritif qui était juste une tuerie ! 😍 Un jambon d’extrême qualité même en Espagne cela faisait des années depuis ma tendre enfance que je n’avais plus retrouvé ce goût unique du « bellota ». En ce qui concerne les cocktails mon virgin mojito à la framboise était très bon et bien frais, pour la carte des vins rien à signaler il y a de bons vins. Le cadre est très sympa boisé et chaleureux avec un peu de nature , de l’espace un très beau bar, on peut également voir les cuisines devant nous ou les plats sont préparés, les musiques choisies sont un rappel à notre belle et ancienne France cela m’a fait chaud au coeur que de vraies chansons avec de belles paroles soient autant mis en avant dans votre restaurant tout cela avec un volume sonore doux pour que nous puissions communiquer dans le restaurant sans difficulté, c’est top ! En plat principal nous avons pris de la viande rouge de Galice en Espagne elle était exquise cuite comme nous aimions, il y a du sel de Camargue et du gros sel posé sur les tables du restaurant pour assaisonner, le sel de Camargue était juste parfait sur une viande rouge. Les frites en accompagnement avec la sauce brie truffe un vrai REGAL pour les papilles ! En ce qui concerne les dessert ils sont en Taille XXL mais vraiment très bon et cela ce voit que c’est du fait maison ! Bravo à l’equipe d’offrir autant d’entrées, de plats et de dessert avec des produits rigoureusement choisi ! Cela ce ressent dans l’assiette ! Pour terminer je remercie tout particulièrement la serveuse Jennyfer qui nous a servi très rapidement avec beaucoup de monde dans le restaurant mais qui a su bien nous conseiller sur la cuisson de la viande, la description des plats et qui à été souriante et énergique tout au long du service. Cela fait plaisir d’avoir un si bon accueil ! Nous retournerons dans votre Établissement sans hésitation qui est vraiment un coup de coeur autant pour mon chéri...

La restauration est un art et dans ce restaurant tous les codes sont respectés ! Décor magnifique industriel, les mets sont exquis, un des meilleurs restaurants de Toulouse voir le meilleur, viandes et poissons ultra qualités, accompagnements très très goûteux, les plats sont très copieux, si vous voulez manger des produits frais de qualité et vous faire plaisir c’est à cette adresse qu’il faut venir ! Le 30 novembre 2021, lors de notre dernière venue, nous avons goute le Burger Espagnol et l’Eclair XL autant vous dire que les burgers sont aussi délicieux que le reste et l’éclair est à tomber ! TOUTE LA CARTE EST JUSTE…SUBLIME ! Nous tenons à souligner le bon respect des règles d’hygiène COVID ainsi que la sympathie des serveurs qui sont au petit soin des clients ( vous ouvre et sert la boisson dans les verres alors que certains serveurs d’autres restaurants ne le font pas ). C’est un restaurant où on met le prix mais la qualité est vraiment au rendez vous. Terrasse spacieuse et pas bruyante, étant venu avant le confinement la carte n’a pas bougé : toujours autant de choix c’est remarquable ! De plus, une petite entrée gratuite style tapas pour accompagner l’apéritif est proposé ce qui est maintenant très rare dans les restaurants, donc merci. C’est un restaurant où les clients peuvent se sentir bien autant pour manger en couple qu’en groupe et où la bonne ambiance est bien présente ! Cela fait quelques fois que l’on vient ! On le recommande et on continuera de le recommander à nos proches ! Merci pour ces moments ! Le personnel peut être fier de travailler dans ce lieu et le gérant d’en avoir la gestion, c’est sensationnel....