L'Engrenage — Restaurant in Toulouse

Alors, surtout, n'y allez pas ! Sauf si vous voulez risquer une intoxication alimentaire. Je vous raconte : j'ai commandé le soir une portion de frites car je n'avais rien mangé depuis 9h du matin. Ils me servent alors un cornet rempli à moitié de frites noires (je ne plaisante pas) et le reste de graillon. Un peu surpris, je mange quand même ce que je peux, en laissant de coté les petits morceaux de frites carbonisés. Tout est noir ou sombre, mais j'ai vraiment faim et j'espére toujours que le fond du cornet soit plus digeste. résultat la moitié de la portion est immangeable. J'ai essayé de trier, mais je suis très mécontent. Je vais les voir pour leur expliquer, et là : au lieu de s'excuser, de faire un geste ou de proposer une solution, là ils disent "ah, vous avez mangé la moitié et c'est maintenant que vous réclamé !" Je ramène un cornet à moitié vide de pseudo charbons carbonisés mais ça ne les choque pas du tout ! Pas un mot d'excuse. Je ne comprends pas comment des pommes de terre de couleur plutôt jaune peuvent devenir noire ? C'est sans doute l'huile de friture qu'ils doivent changer une fois par an. Nous étions 6 à notre table et le poulet frit était de la même couleur. Encore la même question : pourquoi ! Bref, avec une huile comme ça, vous risquez de tomber malade. Dommage le cadre est sympa et l'ambiance bonne. Mais je n'irai...

Mouais... Encore un lieu pseudo hype qui mise sur le style pour te faire raquer. Après, soyons honnête, c'est très bon... Mais quand même cher ! (pour ma bourse en tout cas) et les quantités sont vraiment light, limite on croirait du Gastro... À 9e50 les 3 minis burgers, à l'Agneau, jveux bien mais quand même, à ce prix-là 😰... On reste bien sur sa faim. La grande salle en mode indus est un peu froide, par contre l'extérieur est très sympa. Idéal pour les repas ou pots d'entreprise, comme ça c'est le boss qui régale 😉 ! (PS j'ai surkiffé la bière blanche une peu ambrée, très fruitée, la "Panic"... Mais voilà, 8e la pinte...

Je n'ai pas eu l'occasion de goûter la cuisine mais ça sentait extrêmement bon. Un chouette concert, une très bonne ambiance, un lieu à retenir si on a envie de passer de bons moments dans un cadre bienveillant.

Dans les commentaires on note toujours l'établissement mais la clientèle y fait beaucoup et là c'est le cas. On sent qu'on fait partie d'une même famille. C'est rare de trouver un lieu avec une âme. Là c'est le cas et ça fait du bien. Pas la peine de chipoter sur les détails. Ça marche. On passe un bon moment et c'est...