les 4 z'arts — Restaurant in Toulouse

Zlocation (great) + Zproducts (fresh) + Zcooking (Delicious) + Zservice (warm) = 4 Zarts

The 4 zarts was chosen from my BP who promoted its quality.

And we were not disappointed when we had lunch earlier today !

Seated on the terrace under a beautiful sun, we were served by a prompt, kind, and attentive team.

We had the very popular tartare and the hake! Both were nicely plated, mine perfectly cooked.

The sauce of my fish was well-balanced, rich yet not that much, creamy, and tasty. The sauteed veggies were slightly crunchy on the outside and tender inside.

When we were done, I can assure you there was nothing left for the washer-up to clean

As we extended our conversation and the restaurant was closing, the owner offered to give us more time. The kind of simple gesture that makes you feel what...

Amazing last meal on our trip to South of France! I had been craving tartare du beouf and this places delivered! Beautifully seasoned and a huge portion. The l'oueff cocotte was so good we all got one of each. All our meals were delicious. The server and staff were extraordinarily kind. It was raining and our son was sleeping in the stroller, they gave us extra blankets to cover him. We sat on the patio due to lack of space indoor but from what I could see the interior was cozy and comfortable.

And can we take a minute to make a special shoutout to the banoffee. Most definitely one of the best desserts I've had.

Merci beaucoup pour votre service et...

À éviter! Joli cadre, face à la Garonne, déco sympa. Dommage, le service est vraiment pénible. Enceinte, je n'ai trouvé pas grand chose à manger (thon mi cuit, magret mi cuit, etc etc) et je me dis que le burger à 21 euros pourrait le faire. Pourtant, réponse inattendu du serveur : On ne fait pas du bien cuit... au maximum à point. Pourtant, je ne veux pas prendre des risques... Le serveur me rassure: sa cousine ou sa tante ou je ne sais pas qui à mangé des steaks saignants pendant sa grossesse et elle va très bien... Je suis bien contente pour elle, par contre pour les avis sur ce que je peux manger ou pas étant enceinte, je fais confiance plutôt à mon médecin et pas à un serveur prétentieux qui donne des conseils pas demandés. D'ailleurs, il me dit, il ne va pas enlever pas la sauce foie gras du burger, donc pas question de le prendre. Je me dis que c'est normal... c'est de la haute cuisine de la région... un burger avec du foie gras (du jamais vu à Toulouse quoi... personne ne l'a jamais proposé ici) Normal qu'ils n'osent pas dénaturer un tel produit de qualité à cause d'une femme enceinte. (Ça ou c'est pas du tout du fait maison et ils n'arrivent pas à faire des manipulations ?) On ne m'a proposé grand chost donc je n'ai rien mangé. J'ai pas voulu faire partir mes copains, et même en regardant qu'on hésitait, on nous a rien proposé. Mon mari a pris le burger et il m'a dit que c'était vraiment moyen (meme big fernand est meilleur) trop cher pour ce qui était et on était tous dégoûtes du service. Resto prétentieux, cher, qui profite de son bon...