Les Crêpes à Tonton — Restaurant in Versailles

Ich habe 7 Jahre lang an einer deutschen Gastronomie-Berufsschule französische Küche unterrichtet und wollte nun endlich mal selbst mit meiner Partnerin die Krone der französischen Dessertküche in Frankreich testen. Deshalb habe ich mir im Tonton Ende Oktober etwas bestellt, was laut Speisekarte „Crêpe Suzette“ sein sollte. Dazu einen Tee und die Frau einen Kaffee. Erstmal gab es einen riesigen Zirkus, weil uns die Bedienung verbieten wollte, einen Crêpe zusammen zu verzehren. So etwas habe ich noch nie erlebt. Wir bestellen oft zwei verschiedene Gerichte und teilen die dann, einfach aus kulinarischem Interesse. Zuerst das weniger Schlimme: Mein Teewasser war so „heiß“, dass man ohne Verbrühung den Finger hineinhalten konnte. Der Kaffee meiner Partnerin war, und das ist jetzt kein Quatsch, lauwarm! Wenigstens haben die das offenbar bemerkt, auf der Rechnung stand später nur 1 Euro für Kaffee, dafür gebe ich dann den einen Stern, verdient wären null von fünf gewesen. Zum Crêpe: Hier kann jeder gerne mal auf YouTube schauen, wie man Crêpe Suzette macht, bevor er hier weiterliest! Jetzt unser Erlebnis: Die fülligere der beiden mäßig motiviert schauenden Bedienungen stellte einen Teller mit einem etwas angebrannt aussehenden Crêpe vor mir ab. Der schmeckte dann auch so, wie er auf dem Foto aussieht! Also absolut trocken, ich musste noch nie so kauen, um einen Crêpe runterzukriegen! Und auch ein wenig angebruzzelt, ein No-Go bei einem Crêpe, das sind keine deutschen Pfannkuchen! Und er klebte ganzflächig am Tellerboden fest, letztlich musste ich ihn vom Tellerboden abkratzen, an dem auch nachher noch einige Reste klebten! Dann kippte sie eine Portion Orangenlikör drauf, zündete den an, guckte mich kurz mit einem aufgesetzten „Lächeln“ an, das eher so rüberkam wie „Bitteschön, und jetzt l… mich!“ und sicher auch so gemeint war. Das war’s. Also nichts mit Orangenzesten, karamellisierter Butter, eingekochtem O-Saft, Orangenfilets etc. etc. Als Schülerin hätte sie von mir damals eine 5 bekommen, und das nur, weil sie verstanden hatte, dass ich einen Crêpe wollte und nicht eine halbe Sau. Danach mussten wir recht lange auf das Abkassieren warten. Schließlich kam die schlanke junge Dame auf mich zu, ich lächelte sie an, so nach dem Motto „Ich möchte zahlen“, sie lief glatt an mir vorbei und ging vor die Tür, um eine zu rauchen bzw. zu dampfen! Und das heißt nicht, dass sie, wie in der Gastronomie üblich, im Hinterhof schnell eine durchzog, sondern sie stellte sich in die Eingangstür, so dass jeder an ihr vorbei musste, der da rein oder raus wollte, bzw. auch mal was vom Dampf in den Gastraum zog! Das wäre dann in der deutschen REFA-Fachschule eine 6 mit Androhung der Kündigung gewesen. In Frankreich offenbar normal. Nach einer gefühlten Ewigkeit waren wir dann endlich draußen und wussten: Nie wieder Crêperie Tonton! Sorry für die sehr lange Bewertung, aber das Erlebnis war auch wirklich sehr beeindruckend für uns! Das Ganze übrigens für 9,50 Euro für den nackten Crêpe mit dem Schluck...

We found this little crepe shop a short walk down the street from Versaille. There is very limited seating in the restaurant, but they also have a few tables outside. We ordered the lunch special, which included a savory 'buckwheat pancake' and a sweet 'wheat flour pancake.' First, please note that if you order this special, only items with an asterik (*) can be ordered. Second, in America, when you talk about buckwheat flour and wheat flour, it means a dark, nutty, strong flavor. However, just as with the word "pancake" it must have been a mistranslation. They were delicious, light in flavor, and were definitely crepes, not American pancakes. There were 9 of us in our party, and there was not a bad crepe in the bunch. They were all huge and delicious. Most of us could not finish our sweet crepes because we were full. My only complaint is that the waitstaff was nowhere to be seen most of the time, and we were never...

It's like a hidden gem, a local crepes shop and it was quite busy with all locals turning up for a Sunday dinner! All four of us had the menu, which included one of each from savory and sweet crepes and a drink for 18 euros, which I think was a great deal!

We had the one with smoked salmon, duck confit, mushroom sauce for the savory crepes, all of which were very nice and filling. We then tried number of their sweet ones and the winner was Daime and Copa Cabana.

Service was prompt, attentive and cordial. Atmosphere was very cozy and local, and we sat by the street side, which was very enjoyable with the nice summer weather. If you are nearby, worth a visit for...