Chez Lucien — Restaurant in Vichy

Soirée très mouvementée, c'est à peine si je ne sais par où commencer.

La serveuse, bien que souriante et agréable, est complètement désorganisée, et ne communique pas du tout avec son équipe. Cela à créer plusieurs obstructions pendant notre repas : prise de commande 40min après notre arrivée, carafe d'eau oubliée, apéritif oublié également, les plats servis après deux tables arrivée bien après nous..

En bref, du grand n'importe quoi. Il s'agirait de former vos serveurs avant de les mettre sur le terrain. Une salle, ça se gère, c'est une organisation..

Sinon, comme ce soir, c'est la loterie. Tout les avis sous ce restaurant le prouve.. Environ 1/10ème d'entre eux se plaignent des mêmes choses que moi.

Grosso modo, si vous voulez y aller, vous avez une chance 1/5 d'être mal servi, ou trop tard, ou juste pas.

D'autre part, l'ambiance à l'intérieur est clairement insupportable : ce que je suppose être le patron (au comptoir) dit soudain très fort "monsieur, dame" au pas de la porte, juste devant nous. En faisant cela, il appelle toute la salle au lieu de juste s'adresser au vieux couple qui attendent juste d'être déplacés discrètement sur une table à l'extérieur.. et j'en passe les serveurs courent partout, font tomber des couverts, se trompent de table..

Enfin, la loterie.

Je suis toutefois heureuse de la cuisine, c'était très bon. Bien que les pizzas mériteraient d'être un peu mieux garnies tout de même, et la pâte un peu plus épaisse.

Rapport qualité/prix plutôt bien.

J'ai quand même bien aimé le cadre, assez sympa. La déco est chouette, le dressage bien fait.

Topo : Plus de communication, et celle-ci doit être plus discrète et pas à hurler à côté des clients Plus de rigueur et d'organisation dans le service

Merci pour l'accueil, Et je vous souhaite que mon commentaire puisse en aider certains, y compris les employés.

Je recommande quand même, pour le cadre et la cuisine, mais soyez en EXTÉRIEUR ! (sinon...

Mais quel bordel, cet endroit. Nous arrivons à midi, il y a de la place. Nous attendons qu'on nous place alors que certains accaparent les tables (en mode " à l'abordage"). Le serveur est complétement largué, il navigue à vue. On doit demander les menus. 30 min plus tard, bien que ce serveur déambule les mains vide dans tous les sens, nous sommes obligés de demander à commander. On a soif, les boissons n'arrivent pas. On demande une bouteille d'eau tandis que l'autre virevolte partout en brassant de l'air, à l'ouest complet. Heureusement, une serveuse prend la commande, on attend encore (c'est long) et la planche de charcuterie arrive... sans pain. Donc on demande la pain et l'eau qu'on a toujours pas. Le serveur mou donne une table à 4 client et 5 min plus tard, le parton arrive, l'engueule devant tout le monde. L'autre mou est pétrifié, il demande aux gens de partir. Mini scandale, le patron revient et leur dit de rester finalement. Les gens sont debout, ne savent plus s'ils doivent rester ou partir, le patron déplace tables et chaises en terrasse ... Apres avoir attendu ma pizza à moitié froide et pas exceptionnelle, on renonce au dessert, au café et on va payer à l'intérieur pour ne pas passer encore une heure à attendre. C'est dommage, on était là pour passer un bon moment et prendre un repas complet. Au moins, on aura ri de cette situation complétement surréaliste où patrons et serveurs jouent aux chaises musicales avec les...

Nous avions réservé une table à 12h45. L’accueil est à revoir. Les serveurs ne sont pas professionnels, une table de quatre personnes arrivées après nous on été servis avant. On a attendu 20 min pour passer notre commande. On a encore attendu une bonne vingtaine de minutes pour avoir nos plats. Il y a eu une erreur sur une pizza, chose qui peut arriver, l’erreur est humaine. Cependant, ils ont du la refaire on a donc mangé en décalé. Ambiance cantine beaucoup trop de bruits. J’ai commandé une salade, je vous laisse constater. Il faut un sacré cran pour servir quelque chose de brûlé à ce point. Le fromage était dur et immangeable. Je pense que le cuistot est très chauvin de Dijon. En effet la sauce vinaigrette monte au nez. Résultat j’ai mangé une noix et une tomate pour 12€.

N’appelons pas ça une pizza. La pâte était trop fine. J’espère que ces critiques vont leur permettre de...