Vor allem das Ambiente besticht an diesem Ort. Der vordere Teil des Restaurants ist bemerkenswert liebevoll dekoriert mit Holzfiguren, Wandgemälden und sogar Reet an der Decke. Eine sehr gemütliche und authentisch wirkende Atmosphäre.
Der hintere Teil hingegen ist sehr hell und modern gehalten. Trotzdem liefert auch er ein passendes Ambiente. Hier sitzt man auf dem Boden. Die Schuhe werden ausgezogen, man geht über dicke Bastmatten zu einem der niedrigen Tische und nimmt auf einem flachen Kissen Platz. Ein Teil des Raumes ist durch eine Papierwand abgetrennt.
Das Ambiente besticht wirklich, schon beim betreten merkt man, dass man sich das richtige Restaurant ausgesucht hat. Das einzige Manko in dieser Kategorie ist die Musik, die (zumindest zu unserer Besuchszeit) wirklich gar nichts mit Vietnam oder Ostasien zu tun hatte und etwas aufdringlich wirkte.
Das Essen ist spitze, auch Vegetarische Optionen stehen auf der Speisekarte. Neben Klassikern wie Pho, Glasnudeln, Sommerrollen gibt es auch Gerichte mit Zutaten, die man nicht in jedem vietnamesischen Restaurant findet, wie leckeren Schweinebauch oder Thai-Basilikum. Die scharfen Gerichte dürften für jemanden, der meistens mild isst, etwas zu scharf sein, für Leute mit einer Vorliebe für Pikantes sind sie sehr gut genießbar. Leider gab es bei unserem Besuch keine vietnamesischen Limonaden, ich weiß nicht, ob sie zur Speisekarte gehören. Dafür gab es einen Tee aufs Haus.
Der Service ist auch sehr erwähnenswert, nämlich auffallend locker und unformal. Statt zB jeden Tisch einzeln nach Getränkewünschen zu fragen, richtete die Bedienung die Frage einfach in die Runde, an alle besetzten Tische gleichzeitig. Dabei bleibt das Personal aber sehr sympathisch. Einzig etwas Tempo fehlte gegen Ende...
Read moreRestaurant oder Lieferbude? Ihr müsst euch entscheiden. Mit großer Erwartung auf die angepriesene Küche fuhren wir vor ein paar Wochen zum Hoi An. Zur Sicherheit vorher angerufen ob geöffnet (Corona lässt grüßen), dann vor Ort dunkel aber Tür offen, standen 6 Minuten dumm rum obwohl man uns gesehen hatte. Stellte sich dann raus, dass nur Lieferdienst und Abholung - obwohl wir reserviert hatten. Toll! Gestern neuer Versuch. Das Essen war gut, hätte etwas mehr gewürzt sein können, aber lecker. Der Nachtisch (geb. Banane) sehr kleine Portion. Die Wartezeiten auf das Essen waren viel zu lang, Getränke nach ca. 15 Minuten, Vorspeise (Suppe) ca. halbe Stunde usw. Nach über 1,5 Stunden Aufenthalt (beim selben Lied, es gibt wohl nur eins in Dauerschleife, habe davon geträumt) auf den Nachtisch wartend erklärte man uns und dem Nachbartisch, es gäbe einen technischen Defekt in der Küche. Interessant, dass der Fahrer für die Auslieferung sicher 5 mal mit randvollen Thermotaschen den Laden verließ und auch andere Kunden Essen abholten. Ich weiß nicht wie es vor Corona war, aber meiner Ansicht nach muss sich das Hoi An entscheiden ob es Besucher im Restaurant noch angemessen bedienen kann oder lieber einen reinen Abhol-/Lieferdienst anbietet, der ja durchaus lukrativ zu sein scheint. Fazit: Das Essen war gut aber auch nicht ganz billig, das Restauranterlebnis...
Read moreHoi An is a true delight! The inviting ambiance, attentive staff, and expertly crafted dishes made my dining experience exceptional. From the flavorful Pho to the delightful mango sticky rice, every bite was a culinary masterpiece. A must-visit for anyone craving an authentic Asian cuisine adventure. The interior of Hoi An was beautifully adorned with captivating Thai decorations, adding an enchanting atmosphere to the...
Read more