Chantico Mexican Food (Grottenau 4) in der Theaterpassage Ludwigstr.13 — Restaurant in Augsburg

It was our first day in Augsburh, and we decided to kick things off with some Mexican cuisine. Of course, it was the 1st of May, so many places were closed, which led us to this spot. It was more of an imbiss than a full-blown restaurant, and completely empty inside. Silver lining? We got to order right away with zero wait time.

We went for tacos and a chicken bowl. Now, let’s talk authenticity. As someone familiar with real Mexican food… this wasn’t quite it. The tacos came in hard shells (a Tex-Mex twist), and they were filled with rice, in the tacos. Not illegal, but definitely not traditional.

The taste? Not bad, not amazing. Just okay. The bigger letdown was the portion size. Not enough to satisfy a grown-up after a long day of wandering. Let’s just say, we left with room for dessert... elsewhere.

Overall, it wasn’t a terrible experience, but it also didn’t live up to our hopes for authentic Mexican flavor. Giving it a solid 3 out of 5 stars for being open on a holiday, fast service, and at least giving us a taco fix (even if it came...

Ich hab lange gesucht. Wirklich lange. Durch Dönerbuden gestolpert, mich bei Japanern enttäuschen lassen, Sojasauce als "pikant" verkauft bekommen – und dann kam Chantico. Halleluja.

Das Essen? Frisch. Und nicht so pseudo-"frisch", wie wenn einer 'ne tiefgekühlte Paprika aufwärmt und sagt: „Is von heute.“ Nein – richtig frisch. Man schmeckt, dass hier mit Liebe geschnibbelt, geröstet, gewürzt und erklärt wird. Ja, erklärt! Ich wurde tatsächlich darüber aufgeklärt, wie die Gerichte zubereitet werden. Und ich hab zugehört! Freiwillig! Weil’s spannend war und nicht wie ein Vortrag über glutenfreies Leben mit Chakratee.

Und dann kam sie. Die Königin. Die Zicke. Die Göttin der Schärfe: Original Carolina Reaper Sauce.

Junge. Diese Sauce hat nicht nur gebrannt. Sie hat gesungen. Und getanzt. Und dabei meinen Gaumen verprügelt – aber zärtlich. Und das Krasse: Trotz der brennenden Euphorie hat man das Essen noch geschmeckt! Das ist hohe Kunst. Die Balance zwischen Schmerz und Genuss – wie ein heißes Date mit jemandem, der dir gleichzeitig Komplimente macht und dir deinen Verstand raubt.

Chantico ist der erste Laden in Augsburg, der meine Schärfe versteht. Der mir gibt, was ich sonst nur in feuchten Chili-Träumen hatte. Ich hab die Reaper-Sauce mehrfach genossen – und nein, ich bereue nichts. Kein Tränenfluss, kein Schweissausbruch, kein Blick der Kellnerin, der fragte: „Lebt er noch?“ konnte mir dieses Erlebnis nehmen.

Fazit: Chantico ist nicht nur lecker – es ist eine Offenbarung. Eine kulinarische Schelle mit einem Kuss danach. Ich komme wieder. Und ich bring Freunde mit. Vielleicht auch Feinde – damit sie endlich mal wissen, was echte...

It was good Mexican food. I wouldn't say it was the most authentic (reminds me of Dolores in Berlin), but my wife and I knew that coming in. The chips and salsa are perfect (probably the most authentic part) We both got burritos, one chicken, the other barbacoa. Both were good. The music and the room decorations were wonderful. If I lived in Augsburg, I would...