Restaurant Tauts — Restaurant in Bad Harzburg

Für Sonntag 10:00 Uhr habe ich telefonisch einen Tisch für 4 Personen reserviert. Um 9:40 bekamen wir keinen Einlass auf den Parkplatz, da dieser voll belegt sei. Allerdings waren noch 6 Stellplätze frei. Vor dem Eingang angekommen war die Eingangstür verschlossen. Also sind wir einmal um das Haus gelaufen (Treppen rauf und runter) um nach einem anderen Eingang zu suchen. Den gab es nicht. Irgendwann haben wir von einem Hotelgast erfahren, dass man eine KeyCard von der Rezeption zum Einlass benötigt. Einen Hinweis für dieses Vorgehen gab es nirgends. Also in die Schlange vor der Rezeption im Nebengebäude einreihen und warten. Der Impfstatus wurde zwar kontrolliert, aber nicht die Personalien. Dafür durften wir unsere Kontaktdaten in ein Formular eintragen, obwohl der Landkreis die Kontaktnachverfolgung eingestellt hat. Punkt 10:00 Uhr waren wir dann im Restaurant und standen in der nächsten Schlange. Die Gäste wurden vom Personal zum Tisch begleitet. 15 Minuten später wurde unsere Reservierung überprüft. Erst nach Hinweis, die Bedienung möchte doch unter dem korrekten Datum nachsehen, wurde diese auch entdeckt. Da hatten wir aber noch keinen Tisch. Die Bedienung musste erst nachsehen, ob ein Tisch frei sei (bei einer Reservierung!). Noch einmal 5 Minuten auf einen freien Tisch warten. Endlich am Tisch angekommen, es ist 10:20 Uhr! Nachdem ich die Schlange vorm Frühstücksbuffet sah, ist mir der Appetit endgültig vergangen. Ich verzichtete auf das Frühstück, meine Freunde allerdings nicht. Selber Schuld, ab 11:00 wurde das Buffet inkl. Besteck nicht mehr aufgefüllt, der Kaffee musste dann halt mit einer Gabel umgerührt werden. Dieses Restaurant ist nicht zu empfehlen und ein Stern ist...

Wichtig: Ich bewerte ausschließlich das Restaurant, nicht das Hotel.

Wir waren Gast in Hotel und haben hier an einem Abend a la carte gegessen. Wir hatten vorweg einmal Rote Bete Carpaccio und als Hauptgerichte vegetarische Teigtaschen und einen Gemüsestrudel. Das Essen hier ist, vor allem für den Harz, relativ hochpreisig. Die Hauptgerichte lagen bei ungefähr 23 Euro.

Das Essen war leider unterdurchschnittlich. Die Vorspeise bestand aus 5 Scheiben Rote Bete und etwas Balsamico, die "Avocado Creme" war geschmacksneutral. Die Teigtaschen waren selbstgemacht, aber mit Kreuzkümmel völlig überwürzt und der versprochene Schaum war keiner. Der Gemüsestrudel war vor allem ein Mix aus Möhren und Erbsen in Blätterteig, der in einer halben Kürbissuppe lag. Geschmack leider nicht vorhanden.

Der Wein war super, der Service auch und das Ambiente mit dem Blick herunter auf den Ort sehr ansprechend.

Ich verstehe aber nicht, warum man versucht, gehobene Küche bereitzustellen, wenn es offensichtlich irgendwo hapert. Dann lieber etwas bessere Hausmannskost und etwas günstiger. Wir waren auf jeden Fall froh, dass wir nicht mit Halbpension...

Ein sehr schönes Restaurant mit wunderschönem Ambiente. Es gibt ein reichliches Frühstücksbuffet. Gute Auswahl an Obst, Käse, Joghurt, Müsli, Mameladen und Wurst. Der warme Teil bestand aus gekochten Eiern, Rührei, Speck, Bouletten, Minibratwurst und Miniwiener (im Wechsel). Brot, Brötchen, Croissants und Kuchen waren auch vorhanden und haben sehr gut geschmeckt. Am Abend bekamen wir ein 4-Gang-Menü. Alles wurde frisch zubereitet. Es hat auch so gut geschmeckt wie es aussah. Das Personal am Morgen und am Abend war sehr aufmerksam und total freundlich. Uns hat es sehr...