Sagenhaft Restaurant & Café — Restaurant in Bad Harzburg

Erstmal vorweg, die Burger und Fritten schmecken ausgezeichnet :)

Wir haben uns kurzfristig entschieden im Sagenhaft in Bad Harzburg essen zu gehen, die online Tischreservierung hat sehrvgut geklappt. Wir haben einen Tisch im Außenbereich gewählt, das Ambiente ist angenehm wenn auch die Hauptstraße recht nah und der Parkplatz vor einem, was aber nicht gestört hat und für eine gute Anbindung sorgt.

Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, vielen Dank dafür, sehr guter Service.

Hier kommt unser einziger Kritikpunkt der aber nicht am Restaurant liegt, "Bernd" 2 Tische entfernt war dermaßen laut am Reden.... es hat wahnsinnig genervt, zum Glück ging das nicht den ganzen Abend.

Das bestellte Essen war ordentlich warm und sehr frisch zubereitet, natürlich dauert es ein wenig länger als im Schnellrestaurant aber das weiß man ja vorher und ist vollkommen in Ordnung und richtig so.

Die Speisekarte ist sehr gut gestaltet, nicht zu viele Gerichte, genau richtig. Es wird hierbei auch auf Regionalität gesetzt was wirklich super ist, Brötchen vom lokalen Bäcker und Fleisch aus dem Harz, Hut ab sehr sehr gut. Beim Bier, Wolters ist es zwar regional schmeckt aber leider nur wenigen, zum Glück gab es eine Alternative vom Alternauer Bier. Die Bezeichnungen der Speisen ist wirklich sehr kreativ und gut!

Wir haben uns für den Burger der Monats "cheesonator" und "die schöne Försterin" beides mit Pommes und Mayo entschieden, sowie eine Extra Soße "Sagenhaft Soße" (diese schmeckt gut ist aber sehr knoblauchhaltig, dies könnte man evtl in der Beschreibung ergänzen). Der Cheesonator war ausgezeichnet. Die schöne Försterin schmeckte auch sehr gut, hätte aber noch einen kleinen Kick in Geschmack vertragen können.

Alle Speisen waren liebevoll angerichtet und präsentiert. Was man anschließend noch sagen muss, die Pommes waren ausgezeichnet! Bis zum letzten knackig und lecker.

Preislich sind die Gerichte im Rahmen, sind natürlich durch die Regionalität ein wenig teurer aber dennoch im Vergleich bezahlbar.

Die Toiletten sind im Gebäude des Kurparks, und sehr sehr sauber.

Wir werden hier definitiv wieder essen gehen, aber dann ohne Bernd...

Wir sind voller Erwartung und Freude in diesen Burgerladen gegangen. Da ich persönlich ein großer Burger Fan bin, freut mich jeder neue Laden in der Region umso mehr. Dementsprechend ist aber auch die Erwartungshaltung an ein solches Gericht. Insbesondere nach meiner USA Reise letztes Jahr.

Leider entspricht das Sagenhaft nicht meiner Erwartung hinsichtlich Burgerqualität. Ich hatte einen Burger mit einem Harzer Höhenvieh und musste der Bedienung erklären, dass dies kein Wild sondern ein Rind ist (das aber nur am Rande).

Beim Burger kommt es insbesondere auf den Patty an. Der muss intensiv sein und den Großteil des Burgers einnehmen (geschmacklich). Leider war mein Patty sehr dünn und gepresst wie ein Schuhkarton. Es erinnerte mich leider eher an McDonalds als an einen echten handgemachten Burger. Die Pommes waren mir zu labbrig. Die Süßkartoffeln hingegen ganz gut. Der Wildfleischburger meiner Frau war leider auch ähnlich schlecht. Die Preise hingegen passen nicht zur Qualität. Service war freundlich und aufmerksam.

2 Sterne gibt es für das Ambiente, den Service und der Idee. Bitte weiter an sich zu arbeiten - auch wenn es gerade gut läuft. Das kann sich schnell ändern. An die Qualität (inzwischen) von Burger Glück in Goslar ist man sehr...

Great place to eat while in Bad Harzburg. The restaurant is very cosy and, eventhough, our big group arrived almost when the kitchen was closing, they made sure we could get our plates. The burgers are big and tasty and come with a lot of fries and a very nice sauce. They have many other options on the menu. It is also a great price wise. The staff was amazingly friendly. I would definitely...