Ausspanne — Restaurant in Berlin

Four friends and I had a wonderful experience at this German restaurant! The food was absolutely delicious – I especially enjoyed the liver, which was super tasty and beautifully presented. We also shared a first dish among the five of us, and it was a great start to our meal. The atmosphere was cozy and welcoming, with authentic interiors that added to the charm. The restaurant is impressively managed by just two people, making the experience feel personal and special. Highly recommended for anyone looking for a taste of authentic...

"Wer gute deutsche Küche liebt und schätzt sollte der "Ausspanne" einen Besuch abstatten" ⭐⭐⭐⭐⭐

Das Restaurant ist hell erleuchtet, wirkt dennoch urig gemütlich mit Wohlfühlfaktor, die Wände voll mit Historischen, was zum Wandern der Augen einlädt und zu Gesprächen anregt ... Die Speisekarte ist schnell studiert mit 4 Vorspeisen und 4 Hauptspeisen, ich war überrascht und leicht verunsichert denn entweder kann die Küche nichts oder aber ...

Ich wählte die "Maultaschen" und anschließend den Klassiker für Berlin die "Kalbsleber" dazu passend ein Berliner "Kindl" Zum ersten Mal, weiß ich nicht, wie ich das Essen beschreiben soll, denn was ich erhalten habe, war ein Traum.

Die Maultaschen ... Super lecker zusammen mit der dargereichten Deko sehr harmonisch schmackhaft ich wollte sie gleich noch einmal Bestellen doch kurz darauf kam auch schon die Leber, auf dem ersten Blick habe ich gestutzt, da die Portierung zu anderen Gaststätten recht klein ausfiel, doch aufgrund der Vorspeise wusste ich warum, denn hier ist die Qualität und das Handwerk der Ausschlag gebende Punkt. Die Leber in perfekter rosa Färbung und Butterzart in allen Stücken dazu das Grüne Kartoffelpüree mit Zwiebeln (die Erinnerung lässt mich sabbern) einfach nur WOW ...

Ich habe in Berlin noch keine so gute und leckere "Deutsche Küche" gehabt und man merkt, die Küche liebt ihre Arbeit und zelebriert diese, zusammen mit dem guten Service macht der Besuch in der "Ausspanne" zu einen kulinarischen Erlebnis der...

4 stars only because the restaurant didn't have kinds menu. The menu had 5 starters and 5 mains. We ate 4 of the main courses and all were great. Prices aren't the cheapest but are reasonable for the quality. Menu in English but the waitress only spoke in German, but we managed with English just fine. Highly recommend for adults, not so much with smaller children. All in all great food and nice...