Obermaier — Restaurant in Berlin

Very authentic down to earth Austrian joint, the food was well prepared and fresh and they appear to have cracked the enigma of blistered breadcrumb coating for a schnitzel. Nice wine selection with completely acceptable pricing. A bit weird was the boss or owner (?) also servicing tables who appeared to be somewhat erratic in terms of her service level. Some patrons she obviously seemed to know or maybe they were frequent guests and they would receive special treatment in terms of extra starters, aperós or dishes that didn‘t happen to be on the menu… other guests she would almost ignore. It‘s completely to her discretion who she treats differently… my feeling just was it might be better for business to do it a little more discreetly. In any event, I can...

Wir waren am gestrigen lauen Sommerabend (19.07.2024) zu Viert als Wiederholungstäter vor Ort. 1x Rindssuppe mit Kräuterflädle für 7,50 geschmacklich wie von Großmuttern, allerdings viel zu heiß serviert - 4 von 5 … Rote Bete-Salat mit Krenschmand und Sesamkrokant für 13,00 geschmacklich und für‘s Auge top - 5 von 5 Tiroler Spinatknödel mit gebratenen Pilzen, kleiner bunter Salat sowie zerlassene Butter und Parmesan für 22,00 wie zuvor - 5 von 5 Sehr positiv, 2 Karaffen Leitungswasser kostenfrei - 5 von 5 Rosenheimer Flötzinger und Chardonnay von der Mosel wohl temperiert kredenzt und geschmacklich hervorragend - 5 von 5 Unterirdisch dagegen 2x der Pfifferlingsrahm mit Semmelknödel, Salat für 21,50 - 1 von 5 für‘s Gericht und 0 von 5 für‘s Personal - die Semmelknödel waren völlig verkocht und von der Konsistenz eher Püree ähnlich sowie geschmacklich auch keine Offenbarung, der Pfifferlingsrahm war geschmacklich äußerst fad und mehr Mineral als gewohnt - das war nix … Nebenbei - wegen der vorangegangenen Wartezeit … gestatteten wir uns weiterzuessen, nicht retour gehen zu lassen, ändert auch nichts an der Qualitätsaussage … Als wir dann beim Abräumen von der jungen weiblichen Bedienung die übliche Frage … gestellt bekamen, antwortete mein Gegenüber einleitend mit „naja“ und dies war dann für diese Serviceoffenbarung wohl schon zu unerwartet und zu viel, reagierte ziemlich pampig (unter Semmelknödelniveau) was das denn heißen solle (man bedenke, daß man nicht mal ausreden konnte …), echauffiert sich regelrecht über unser unangemessenes Gastverhalten … Die weitere „Konversation“ war für uns äußerst befremdlich, da wir uns ob unserer Einwände auch noch als Schuldige fühlen sollten … Da ist in der Erziehung und/oder der Ausbildung der jungen Dame unseres Erachtens grundlegendes versäumt worden … - vielleicht mal über einen Jobwechsel nachdenken … Positiv dagegen der junge Mann im Service, welcher uns sehr freundlich und zuvorkommend bedient hat - ein sehr fahler Beigeschmack hat uns dennoch aus dem Abend...

An experience doesn't have to be perfect to get 5*. Here, the service is as slow as a drunk berlin marathon runner. And, at times as confused. But by the same token, the 2 who are running the show are genuinely charming and caring. Someone in the kitchen knows how to cook...again not perfectly (for the slightly overcooked gnocchi, and the late strudel that needed to be in the oven longer) but a consistent quality that means we would return. It's not especially cheap, but the refinements on the table hold the value. The street to get to the U1 from here is even more worrisome than Kotbusser Tor itself, so perhaps a less direct route, or just get the bus...