Restaurant Anno 1640 — Restaurant in Bernkastel-Kues

Only after the second time dining at Marchenhtoel do I feel equipped to deliver an accurate representation in the form of a review. Consistency is the bedrock of any food-based philosophy. If you want a quick summarry, stop here. You'll find no such respite. When we arrived to the Bernkastel-Kues Weihnachtsmarkt (Christmas Market), it was crowded and loud. Making our way around the perimeter of the madness, we found Restaurant Anno 1640 about halfway up the town's hill as it ascended to the vineyard. Nestled within the Märchenhotel, I recognized it immediately from the time my parents and I had dined there a year earlier. We had no dinner plans and so I recommended that we take a reservation if at all possible. I found Cesar, a tall black man from the Dominican Republic, and I immediately liked him. In perfect English, he related the process to make a reservation and took a 10Euro deposit to ensure our table would be there. I shook his hand and our party departed to the river-bridge arching over the Mosel. We saw the men make their Fackelschwimmen (Torch Swim) and returned hungrily to the restaurant. Upon arrival I was was greeted by my first name; Cesar had remembered me. We proceeded past museum-like decor to our table in the corner and sat upon the lush cushions. A fairytale menu unfolded before me. Dishes with names that remind me of forests and magic and woodland creatures. The food and service were impeccable and we sat stunned as perfect dish after perfect dish was paired with wine and served with care. After dessert we wandered upstairs, tip-toeing up the many flights past fairytale-themed rooms and antique furniture. Truly an unmissable feature...

Der Besuch fing stark an, ließ aber leider auch stark nach.

Der telefonische Kontakt für die Reservierung, war wirklich sehr angenehm. Im Restaurant angekommen wurde wir freundlich begrüßt und zum Tisch begleitet.

Der Aperitif kam direkt mit der Vorspeise, Die Vorspeise eine Kartoffelsuppe war hervorragend und ließ nicht zu wünschen übrig auch dass 2 Löffel direkt zur Suppe gereicht wurden fiel direkt positiv auf, der Aperitif des Hauses wurde in 2 Varianten angeboten. Wir bestellten jeweils eine der Varianten. Als er gebracht wurde, wurden wir darüber informiert, dass eine der Varianten nicht verfügbar war und deshalb eine Alternative zubereitet wurde, hier hätte ich mir vorab eine Nachfrage gewünscht anstelle einfach die alternativ Variante vorgesetzt zu bekommen. Zusätzlich schmeckte die alternativ Variante furchtbar künstlich, weshalb wir sie zurück gehen ließen. Sie wurde dankenswerter Weise nicht berechnet.

Nun zu den Hauptgerichten, wir hatten das Steak und das Lamm. Das Steak kam 5 min vor dem Lamm, was schon unangenehm ist, schließlich möchte man zusammen essen.

Das Steak samt Beilagen war wirklich gut auch vom gewünschten Garpunkt her. Das Lammfleisch war ebenso sehr gut zubereitet und schmackhaft, jedoch die Beilagen aus Speckbohnen und das Sellerie Püree waren leider ungenießbar weil zur nicht essbarerkeit versalzen. Zudem war der Speck an den Bohnen nicht nur Knusprig sondern verbrannt. Als darauf beim Service Personal hingewiesen wurde, wurde zwar reagiert mit wir leiten es weiter aber es folgte darauf keine Reaktion. Auf bei 2ter Nachfrage wurde nur darauf verwiesen, dass es weitergeleitet werde.

Hier hätte ich zumindest erwartet, dass es eine wie auch immer geartete Geste des Entgegenkommens gegeben hätte.

Dies blieb leider aus und so muss ich sagen, dass die etwas über 100€ für das Gesamtergebnis leider nicht ansatzweise gerechtfertigt waren.

Ein Gericht steht und fällt nunmal auch mit seinen Beilagen.

Abschließend bleibt zu sagen, das Restaurant hat ein wirklich angenehmes Ambiente. Das Fleisch und die Vorspeise ware super, nur das restliche drumherum hat hier wirklich einen salzigen Nachgeschmack...

Wir hatten über ein Arrangement im Märchenhotel ein 3-Gang-Menü im Restaurant Anno 1640 gebucht. Zuerst zum Essen an sich: Es war lecker und die Portionen waren groß. Wir hatten als Vorspeise gebackenen Camembert auf Salat. Der Camembert war frisch paniert und gebraten, also keine fertige TK-Ware. Der Salat war frisch, die Soße war ok. Hauptgericht waren geschmorte Schweinebäckchen auf Speckböhnchen, und dieses Gericht war, bis auf die Beilage, wirklich fantastisch. Das Fleisch zerfiel schon beim Anstupsen mit der Gabel, die Bohnen waren auf den Punkt gegart. Leider waren die "gerösteten Semmelecken" trocken wie Reiswaffeln, ich vermute die wurden im Backofen etwas zu lange warm gehalten. Als Nachtisch gab es eine riesige Schale Creme brullee mit Eis und Äpfelchen. Geschmacklich war diese auch wirklich gut. Der Service war sehr bemüht und freundlich. Bevor das Menü serviert wurde fragte man uns, ob die Auswahl so in Ordnung wäre. Ich gehe davon aus, dass wir im Zweifelsfall noch etwas hätten ändern können. Die Tellerränder wurden in der Küche vor dem Servieren wohl noch schnell abgewischt, was unschöne Schlieren hinterlassen hat. Aber gut. Sonst war alles sauber. Alles in allem ein Restaurant mit bodenständiger deutscher Küche. Die Einrichtung ist etwas "wild", über jedem Tisch hängt eine andere Lampe und überall steht viel Kitsch (passend zum Märchenhotel). Ich habe mir die allgemeine Speisekarte angesehen und fand die Preise doch etwas hoch (u.a. um die 9 € für eine Vorspeisen-Suppe) und bin unsicher, ob hier das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Daher möchte ich an dieser Stelle weder eine Empfehlung abgeben, noch eine Ablehnung aussprechen. Wir hatten einen schönen Abend mit...