Strandcafé Binz — Restaurant in Binz

Super slow service. EVER! We had to wait 40 mins before a waiter took our order, and then another 35 until they brought our food. We ordered Bouillabaisse soup, pizza 4 seasons, and die Perle pizza for the kid.

They forgot to bring half of the order, and brought the food in a wrong order so we had pizza first and then they brought the soups. Pizza was fine - on another hand how can you spoil a pizza. Kids menu was fine too. The soups arrived cold as the heart of my ex-girlfriend. Bouillabaisse that is supposed to be done from 5 different types of fishes, looked and tasted like a clumsy mix of cooked vegetables and half box of frozen mussels.

For the 50 euros we spent there, you can get a great meal fresh fish and oysters in GOSCH nearby. I do not regret the money I spent, but I really regret the time we wasted...

Fisch von vorgestern und flabiger Kellner. Das Fazit diesmal vorneweg: Geht woanders essen. Der Laden hat den Gast nicht nötig und du als Gast solltest dir diesen Laden ersparen. Wir sind erst nach der großen Welle gegen 20:30 reingegangen. Der Laden leerte sich schon wieder. Wir wurden wie üblich an einen Tisch geführt und der Kellner entfernte sich. Er kehrte nach 15 Minuten mit der Karte zurück und wollte sich unverzüglich wieder entfernen. Durch freundlichen Zuruf konnten wir ihn noch für eine Getränkebestellung zurückholen. Nach weiteren 10 Minuten kamen die Getränke und wir bestellten Essen, eine Fischpfanne aus 3 Sorten Fisch und eine Scholle Finkenwerder Art mit Krabben. Das Essen kam in angemessener Zeit. Die Scholle war von vorgestern, schmeckte deutlich fischig. Die drei Fischfilets auf der Fischpfanne waren zweimal gestorben, Dünn geschnitten und deutlich über den Garpunkt auf dem Grill belassen. Dem Kellner beim Abräumen gesagt, ich hätte gern die Rechnung. DEr Kellner bestätigte mit "Kommt sofort". Dieser Kellner war sehr nett. Kurz darauf erschien ein anderer Kellner und fragte, ob bei uns alles OK ist, in der Art wie ob wir noch etwas haben möchten. Den ersten netten Kellner haben wir nie wieder gesehen. Der zweite Kellner räumte 10 Minuten später am Nachbartisch ab. Ich sprach ihn an und sagte, dass ich schon seit 10 Minuten auf meine Rechnung warte. Jetzt wird´s interessant: Statt eines Kellnerspruchs wie "kommt sofort" lässt der Kellner die Teller auf den Nachbartisch fallen und blafft mich an: "Ich habe Sie schon dreimal gefragt, ob alles in Ordung ist. Ich lasse hier jetzt alles liegen und mache Ihnen sofort die Rechnung." Sprachs und rannte zur Theke; kehrte zurück und knallte dem verblüfften Gast einen Kassenbeleg hin. Trotz des verpfuschten Essens zu einem Coronasolidarischen Trinkgeld bereit, zahlte ich und nahm den Beleg in die Hand. Erst jetzt fiel mir auf, dass es sich bei dem Beleg um einen Kassenbon ohne Rechnungsnummer und Identität des Ausstellers handelte, nicht um eine ordentliche Rechnung. Ich rief den Kellner zurück und wies ihn darauf hin, dass es sich nicht um eine Rechnung handelt. Kellner: "Das kann man auch vorher sagen! Sie wollen eine Bewirtungsrechnung!" Was hatte ich gesagt? RECHNUNG Noch ein weiterer blöder Spruch und ich hatte meine Rechnung.

Solche Gastfreundschaft brauche ich nicht. Die mangelnde Qualität des Essens hätte ich vielleicht noch entschuldigt, aber die dummdreisde Art des Kellners war...

Bereits im vorigem Jahr konnten wir bei unserem Besuch einen positiven Eindruck vom Strandcafé Binz gewinnen. In unserem Urlaub 2022 können wir den gewonnenen Eindruck nur bestätigen. Es wird eine gesunde Mischung aus mediterranen Speisen, Fischgerichten und argentinischen Steaks angeboten. Wie viele gastronomische Einrichtungen kämpft auch das Strandcafé mit Personalproblemen. Das Serviceteam, bestehend aus Mitarbeitern aus Polen, der Ukraine und z.B. dem mehrsprachigen Makram unter der Leitung von Freya ist freundlich, kompetent und aufmerksam. Wir fühlen uns sehr wohl bei unseren abendlichen Besuchen. Noch ein Hinweis an die Gäste, welche einmal nicht so zufrieden sind. Behandeln Sie das Servicepersonal einfach so, wie Sie als Gast behandelt werden möchten. Sie werden sehen, es wirkt Wunder. Danke liebes Team vom Strandcafé, wir freuen uns auf unsere nächsten Besuche. (Version vom 02.11.22, welche ich leider überschrieben hatte)

Tag 11 in Binz, Tag 11 im Strandcafé. Die Speisenkarte noch nicht ganz geschafft, aber alles was wir bisher bestellten, war ohne Tadel. Deshalb in Runde 2 unserer Beurteilung das fällige Lob an das Küchenteam. Die Fischgerichte sind perfekt auf den Punkt gegart und kleine Sonderwünsche werden gern erfüllt. Und wie immer wurden wir durch Freya und ihrem Team schnell und zuvorkommend bedient. Moritz, sowie die anderen Servicekräfte sind ein eingespieltes Team. Leider mussten wir aber auch erleben, das es einigen Gästen an der Geduld fehlte, 5 min bis zur Aufnahme der Bestellung zu warten. Wahrscheinlich waren sie auf der Flucht und nicht wie wir im Urlaub. Wir möchten uns bei dem gesamtem Team für die Verschönerung unseres Aufenthaltes in Binz recht herzlich bedanken. Wir kommen auf die Gastfreundschaft im nächsten Jahr...