Fischrestaurant Kogge — Restaurant in Binz

Als Vorspeise haben wir einen gemischten Salat bestellt. Der Salat hatte seine ursprüngliche Farbe durch brauntöne ersetzt. Knackig und frisch war da leider nichts mehr. Auf den Hinweis erhielten wir als Antwort, dass der Salat am gleichen Tag frisch geschnitten wird und dies so nicht sein könne. Wohlgemerkt sagte die Bedienung dies mit dem Beweis in der Hand. Ein Blick auf das Produkt würde gut tun und das nicht nur beim Salat. Der Klassiker, ein lachsfisch im Schwarzbierteigmantel, war ziemlich fettig, was auch ok ist für die Panade, aber der Fisch ist so trocken wie die Fischstäbchen aus dem letzten Gefrierfach, was dort schon seit Monaten rumliegt. Angeordnet wird der Fisch über den Bratkartoffeln. Damit die gebratenen Kartoffeln natürlich auch schön nass werden, wenn die Kartoffeln noch dampfen. Ähnliche Beschwerden vom Nachbartisch gehört. Wer frisches will sollte woanders hingehen. Die Preise sind für Hausgemachtes Essen angesetzt. Meiner Meinung nach reicht die Qualität bei weitem nicht an den Preis ran. Rundum kann ich nur zusammenfassen: Lokal das von Laufkundschaft lebt. Tut euch nen Gefallen und lauft zu einem...

Leider haben wir 3 Jahre nach unserem letzten Besuch (mit sehr positiver Rezension) keine so gute Erfahrung gemacht. Im Gegensatz zum letzten Mal waren wir nun im Innenbereich, der sehr gut und authentisch eingerichtet ist. Leider durften wir den starken Essens-/Frittiergeruch mitnehmen. Das Personal ist freundlich und bemüht. Entgegen unseren Erwartungen sind wir beim Essen leider enttäuscht worden. Das kleine Schnitzel unserer Tochter war sehr salzig, es wurde jedoch schnell gegen ein normal Gesalzenes ausgetauscht. Die Fischplatten für je 24,90 bestanden aus allesamt sehr fettigen Bratkartoffeln, Gemüse und Fischfilets. Beim Braten oder Frittieren hat man es allerdings so gut gemeint, daß einige Fischfilets leider trocken und teils steinhart waren. Auch der gut gemeinte Rabatt auf die Gesamtrechnung von 7€ konnte den enttäuschenden Abend nicht mehr retten. Schade ... findet einfach zu eurer vor 3 Jahren gezeigten...

Mein Besuch war am Ende der Hauptsaison. Würde kurz aber freundlich begrüßt und habe sofort einen Platz bekommen. Das Personal war sehr freundlich und hat die Bestellung sehr zeitnah aufgenommen. Das bestellte Getränk kann schnell und die Vorspeise nach wenigen Minuten. Die Fischsuppe war ausgezeichnet und mit viel Einlage aus verschiedenen Fischen, in klarer Brühe. Das Brot war frisch aufgeschnitten. Nach dem abräumen kann der Hauptgang in weniger als 5 min. Das Fischfilet "Henry Morgan" war war für mich ausgezeichnet. Knusprige Panade, gut gewürzt und anständige Bratkartoffeln. Die Remoulade schmeckt man an, das diese selbst gemacht ist. Besonders angenehm ist, dass auf der Terrasse für den Abend Decken zum zudecken ausgelegt sind. Aus meiner Sicht komme ich gerne wieder und würde das Lokal auch anderen empfehlen. Die Preise sind hier in Binz allgemein hoch. Vielen Dank an das Team...