Das Syrische Restaurant — Restaurant in Bochum

I recently visited Das Syrische Restaurant, enticed by the prospect of enjoying authentic Syrian cuisine. While the food itself was acceptable and had its moments, the overall experience was marred by the disappointing service and the unfriendly attitude of the staff.

Starting with the positives, the menu at Das Syrische Restaurant boasts a variety of traditional Syrian dishes that give a glimpse into the rich culinary heritage of the region. The flavors were generally good, and some dishes truly shined. The hummus appetizer was creamy and well-seasoned, offering a delightful blend of chickpeas, tahini, and olive oil. The lamb kebabs were tender and flavorful, showcasing the expertise of the kitchen in preparing grilled meats. The use of aromatic spices in dishes like falafel and shawarma added a distinct Middle Eastern flair to the meal.

However, the enjoyment of the food was overshadowed by the subpar service and the unwelcoming demeanor of the restaurant staff. From the moment I entered, I felt a sense of indifference from the servers. They seemed disinterested in attending to the diners, lacking the warmth and friendliness that is expected from the hospitality industry. My attempts to engage in conversation or ask questions about the menu were met with curt responses that left much to be desired. It's disappointing when an establishment falls short in providing a hospitable environment for its patrons.

Furthermore, the lack of attention to detail and timeliness was evident throughout my visit. Plates took longer than expected to arrive, and requests for water refills and condiments were met with noticeable delays. It was clear that the front-of-house team was not operating efficiently, leaving a negative impression on the overall dining experience.

In conclusion, while Das Syrische Restaurant offers a glimpse into Syrian cuisine that is worth exploring, the overall experience was dampened by the unsatisfactory service and the indifferent attitude of the staff. The food had its moments of brilliance, but the lackluster service overshadowed the positives. I hope that the restaurant takes steps to improve its customer service aspect, as it plays a crucial role in shaping diners' perceptions and determining whether they choose to return...

Update v. 24.04.24: Ich habe heute eine Benachrichtigung von Google, über den Anwalt des Betreibers erhalten, dass ich ihm nicht bekannt sei-das kann gut sein, weil ich Laufkundschaft war und es sich lediglich, um einen Imbiss handelt und aufgrund meines Gesamteindrucks kein Stammkunde dort wurde. Des Weiteren würde meine Rezension unwahren Tatsachenbehauptungen entsprechen-nur decken sich viele objektive Rezensionen hier mit meiner. Ich versichere hiermit eidesstattlich, dass meine Rezension zu dem Zeitpunkt der Wahrheit entsprach und werde das gerne auch vor Gericht wiederholen. Des Weiteren kann und wird dies bei Bedarf auch von Dritten bezeugt werden. P.S. Die Anwaltskosten und Energie sollte man besser in die Ursache der schlechten Rezensionen investieren und nicht in die Auswirkungen.

Ich hatte den großen Schawarma Teller mit Reis zum Mitnehmen - für 12 €. Die Bedienung war freundlich, aber das zubereitete Essen wurde zum Teil mit der bloßen Hand angefasst. Der Imbiss ist von einem Restaurant weit entfernt und wirkte ungepflegt und vernachlässigt. Das angebliche Hühnchenfleisch lag schon kleinstgestückelt (1-1,5cm) unter dem rechten Spieß, in einem unansehnlichen hell-rosa Farbton. Das Fleisch war nicht zart, aber dafür dröge und mit fester Konsistenz. Es war geschmacklich nicht ansprechend und das Portiönchen Fleisch zum Glück mehr als klein. Somit findet der hohe Preis keine Rechtfertigung angesichts Qualität und Menge. Das war bislang mein schlechtester und letzter Schawarma Teller in diesem Betrieb. - so verliert man Kunden.

Update vom 24.04.24: Ich erhielt heute...

Ich war heute (Ende Juli 2017) zum ersten Mal dort, nachdem ich im vorbeigehen immer mal gesehen habe, dass es stets gut gefüllt ist.

Heute waren ausschließlich Männer in der Küche und in der Bedienung. Alle waren sehr höflich und zuvorkommend. Der Service aufmerksam und zügig.

Ich hatte einen Schawarma-Teller mit gemischtem Fleisch (Huhn und Kalb) sowie Reis und einen frisch angemachten Beilagensalat (Eisberg, Tomaten, rote Zwiebeln, Kraut). Das Fleisch war insgesamt gut, für meinen Geschmack auch angenehm gewürzt. Das Huhn war jedoch ein wenig trocken. Dazu würde joghurt und zaziki im extra Schälchen gereicht. Im vorbeigehen wurde mir noch Brot angeboten; aber ich wäre wohl geplatzt, hätte ich dies angenommen. Portion also sehr ordentlich.

Es fällt auf, daß alle Teigwaren offenbar frisch ausgerollt und zubereitet werden.

Es ist der arabischen Kultur entsprechend durchaus lebhaft (negativ formuliert: laut) und es läuft ein entsprecher Fernsehsender im Hintergrund. Mich stört das persönlich aber nicht. Die Baustelle in der Kortumstraße kommt noch hinzu.

Restaurantgäste bestellen beim service a la card, to go Kunden am Tresen.

Ich gehe auf jeden Fall wohl nochmal hin. Dann bestelle ich aber eine kleinere Portion.

Nachtrag 08.08.2017: Persönliche Empfehlung: die kleine Schawarma-Rolle ist eine ideale Größe, für einen reichhaltigen, aber nicht zu "heftigen" Imbiss. Preislich auch unschlagbar (2,50 Euro). Bei der großen Schawarma-Rolle (4,- Euro) ist das Brot aber noch besser, als bei...