Nicht zu empfehlen 👎🏻
Wir waren bereits schon zwei Mal bei euch. Die beiden anderen Male war der Laden gleich stark bzw schwach besucht und wir hatten tolle Erfahrungen. Ich trinke ausschließlich Whiskey-Sour. Diesen Drink genieße ich und sollte für einen geschulten Barkeeper/in keine Challenge sondern eine Muse sein. Hier nicht! 🤷🏻 Der erste kam sehr lieblos an den Tisch; keine gute Deko, kein Stäbchen oder Strohhalm, keine Serviette, kein Schaum! und mit einem Klumpen Gefrierbrand-Eis. Hätte eine Sache gefehlt, dann wäre alles iO. Aber in der Summe leider inakzeptabel (für mich). Auf freundliches Bitten meinerseits zumindest zukünftig bessere Cocktails zu servieren, hat uns ein sehr engagierter Barchef eigenhändig einen neuen Whiskey-Sour zubereitet. Ich sage mal so…jeder andere Whiskey-Sour von Bremer Mitbewerbern ist besser. Aber er hat guten Willen gezeigt. PuP im Viertel, Blauer Fasan im Schnoor ist schon Standart und gut. Hier durfte ich heute 1-Euro-Bar-Flair im Bahnhofsviertel genießen. Zu dem Online-Angebot einer Cocktailschulung will ich mich eigentlich nicht weiter äußern. Der Service ist sehr freundlich und bemüht, aber unsere Nachos wurden vergessen und das ist ebenfalls ein Fail. Man kommt ja nicht in einen Kulturverein für Freundlichkeit, sondern in eine Bar und zumindest das einfachste der Welt sollte funktionieren. Mensch Leute…ihr habt nur einen Job; was los? Geht doch mit Block und Stift an den Gast. Aber Bestellungen vergessen ist Steinzeit. Orderman, Block…es gibt so viele Möglichkeiten 🤷🏻
Sorry, aber das nächste mal gehen wir Nummer sicher und fahren zur guten Bekannten Bar im...
Read moreIch bin zwar nicht ständig in Bremen, aber wenn es mich doch mal hier hin verschlägt, dann steht die Lemon Longue mit auf dem Programm. Nur mit einem Schild im Erdgeschoss beworben befindet sich die Bar über den Dächern Bremens, die man über ein Treppenhaus erreichen kann. Die Lemon Longue bietet, sofern man einen Fensterplatz ergattert, einen schönen Blick auf den daneben stehenden Park. Fast schon oldschool ist die Möglichkeit, in dieser Bar zu rauchen - und nicht nur das: Man kann sich sogar Zigarren à la Carte bestellen! Für mich als Nichtraucher nicht unbedingt ansprechend, das hervorragende Handwerk und die exquisite Auswahl an Cocktails macht das jedoch wett. Passend unterstützt wird diese Reise in die Vergangenheit durch den schick aussehenden Altbau-Stil mit Stuck, Wandspiegeln, Kronleuchtern und edlen Tapeten.
Spannend ist auch die Art, auf die die Cocktails in der Karte beworben werden: Anstelle wild mit irgendwelchen Namen um sich zu werfen, werden die Getränke passend zu ihrem 'Geburtsjahr' aufgelistet. So arbeitet man sich vom frühen 20. Jahrhundert bis nach heute durch die Karte und lernt nebenbei noch was dazu. Wenn man also möchte, kann man seine Zeitreise thematisch einplanen. Das sorgt für Gesprächsstoff und ein einzigartiges Erlebnis.
Was man unbedingt probiert und erlebt (!) haben sollte: Den Cocktail Mai Tai. Nur bitte nicht traurig sein, wenn ihr jemals wieder woanders einen Mai Tai bestellen solltet: Der, den ihr hier trinkt, wird zur Messlatte für alle anderen (und bleibt es auch)....
Read moreACHTUNG: Neuer Standort ist Am Wall 177. Wir waren anfangs an der alten Adresse und wurden dann von jemandem vor Ort darauf aufmerksam gemacht, dass die Cocktailbar umgezogen ist.
Die Bar ist am Wochenende gut besucht, aber mit etwas Glück bekommt man auch zur Rush Hour einen Platz. Teils ist der Service dann etwas weniger aufmerksam - kann passieren, nicht weiter tragisch. Aber es wäre schön, wenn die Gäste zum Cocktail auch eine Serviette bekommen. Es kleckert immer mal was daneben oder man will die Deko nicht direkt auf dem Tisch ablegen. Die Cocktails in der Karte sind nach meinem persönlichen Empfinden nicht ausgewogen und zu wenig strukturiert. Eine bessere Aufteilung nach Hauptkomponente (Rum, Vodka, Gin etc.) oder Typ (z.B. Caribbeans) wäre wünschenswert. Auch eine Abbildung des Cocktails oder zumindest der Art des Drinks, etwa durch Abbildung des verwendeten Glases, würde unerfahrenen Gästen die Wahl erleichtern.
Die Leistung wiederum ist qualitativ sehr gut und preislich angemessen, wenn man sich etwas mit Cocktails auskennt und nicht von der Karte bestellt. So hatte ich einen Long Island Ice Tea und auch einen Planter‘s Punch, die handwerklich top waren. Mehr solcher Evergreen-Klassiker würde ich mir im Übrigen wünschen, in der Karte zu finden. Daher insgesamt nur 4 Sterne aufgrund des noch vorhandenen Verbesserungspotenzials. Aber sonst eine Top-Adresse in Bremen, kann man Nachtschwärmern...
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