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Minkens — Restaurant in Bremen

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Minkens
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Minkens
GermanyFree Hanseatic City of BremenBremenMinkens

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Minkens

Unser Lieben Frauen Kirchhof 27, 28195 Bremen, Germany
4.5(162)
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attractions: Town Musicians of Bremen, Bremen Market Square, Bremen Roland, Bremen Town Hall, St. Petri Dom Bremen, Bremen Hole, Haus Schütting, Glockenspiel House, Martinianleger, Bismarck monument, restaurants: Bremen Ratskeller, Q1 - Metropolitan Kitchen & Bar, Cafe and Bar Celona, John Benton Restaurant, Beck's Bistro - Bremen, 1885 Die Burger Bremen, Markthalle Acht, ALEX Bremen Domshof, Schüttinger Gasthausbrauerei, Achim's Beck'shaus, local businesses: Karstadt Bremen, Lloyd Passage, Bremer Bonbon Manufaktur, Böttcherstraße, Katharinen-Passage, Glockenspiel House, Läderach | Deutschland | Bremen, Schnoor, Schlachte 1, Sieben-Faulen-Laden
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4.6

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Bremen Market Square

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4.7

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Bremen Roland

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4.6

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Bremen Town Hall

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4.7

(649)

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Bremen Ratskeller

Q1 - Metropolitan Kitchen & Bar

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John Benton Restaurant

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Bremen Ratskeller

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4.6

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Q1 - Metropolitan Kitchen & Bar

Q1 - Metropolitan Kitchen & Bar

4.6

(1.3K)

$$

Open until 11:00 PM
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Cafe and Bar Celona

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Karstadt Bremen

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Radko ShopovRadko Shopov
And now I'm sitting on a farewell to my lovely Bremen in Minkens am Markt café in an beautiful Old House, glued to the Our Lady Church overlooking the Town Hall (Rathaus) and the central square. In the oldest part of the city of Bremen - Altstadt. The coffee is excellent - strong and burning. Accompanied by cookie and a glass of water. This was the best espresso I have ever had in Germany.
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Inka GräfInka Gräf
Am Samstag war Wiedereröffnung, heute bin ich vorstellig geworden. Ich bin von der Einrichtung begeistert... schön stimmig, ohne unnützes Chi Chi.... wunderbar
Bodi The Foodie (BodiTheFoodi)Bodi The Foodie (BodiTheFoodi)
Sehr schöne Atmosphäre, aber die Preise sind völlig überteuert. Das Bestellsystem über QR-Code ist extrem unpraktisch und umständlich. Ich hatte einen Iced Coffee und einen Iced Latte bestellt – am Ende kamen zwei Iced Coffee. Der Geschmack war leider überhaupt nicht gut. Nachdem ich dem Mitarbeiter erklärt habe, dass ich tatsächlich zwei verschiedene Getränke bestellt hatte, meinte er nur, dass sie nicht dafür verantwortlich sind, was im System ankommt, und war auch nicht bereit, das Getränk auszutauschen oder den Fehler wieder gutzumachen. Zusätzlich, als wir um Zucker gebeten haben, um den Kaffee überhaupt trinkbar zu machen, brachte man uns genau zwei Zuckerpäckchen – ohne auch nur zu fragen, wie viele wir möchten. Ein unglaublicher Geiz, der einfach nur unprofessionell wirkt. Sehr enttäuschend, wenn Cafés nur auf Profit aus sind und die Kundenzufriedenheit ihnen völlig egal ist. Definitiv keine Empfehlung.
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And now I'm sitting on a farewell to my lovely Bremen in Minkens am Markt café in an beautiful Old House, glued to the Our Lady Church overlooking the Town Hall (Rathaus) and the central square. In the oldest part of the city of Bremen - Altstadt. The coffee is excellent - strong and burning. Accompanied by cookie and a glass of water. This was the best espresso I have ever had in Germany.
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Am Samstag war Wiedereröffnung, heute bin ich vorstellig geworden. Ich bin von der Einrichtung begeistert... schön stimmig, ohne unnützes Chi Chi.... wunderbar
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Sehr schöne Atmosphäre, aber die Preise sind völlig überteuert. Das Bestellsystem über QR-Code ist extrem unpraktisch und umständlich. Ich hatte einen Iced Coffee und einen Iced Latte bestellt – am Ende kamen zwei Iced Coffee. Der Geschmack war leider überhaupt nicht gut. Nachdem ich dem Mitarbeiter erklärt habe, dass ich tatsächlich zwei verschiedene Getränke bestellt hatte, meinte er nur, dass sie nicht dafür verantwortlich sind, was im System ankommt, und war auch nicht bereit, das Getränk auszutauschen oder den Fehler wieder gutzumachen. Zusätzlich, als wir um Zucker gebeten haben, um den Kaffee überhaupt trinkbar zu machen, brachte man uns genau zwei Zuckerpäckchen – ohne auch nur zu fragen, wie viele wir möchten. Ein unglaublicher Geiz, der einfach nur unprofessionell wirkt. Sehr enttäuschend, wenn Cafés nur auf Profit aus sind und die Kundenzufriedenheit ihnen völlig egal ist. Definitiv keine Empfehlung.
Bodi The Foodie (BodiTheFoodi)

Bodi The Foodie (BodiTheFoodi)

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Reviews of Minkens

4.5
(162)
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1.0
1y

Eine Latte Macchiato für 5,40 € ist nichts anderes als Wucher. Bestellen per QR-Code ist absolut lächerlich, wenn zwei Servicekräfte im Lokal stehen und sich unterhalten, anstatt ihren Job zu machen. Warum wird der Gast gezwungen, selbst zu bestellen, wenn Personal da ist?

Es ist eine Unverschämtheit, dass ich aufstehen soll, um meine Bestellung aufzugeben, während mein Tisch möglicherweise weggenommen wird. Ich bin hier in einem Restaurant, nicht an einer Fast-Food-Theke oder Tankstelle. Der Service ist schlichtweg miserabel. Absolutes No-Go.

Und falls ihr glaubt, dass das Bestellen per QR-Code schneller geht: Irrtum! Zuerst möchte ich in Ruhe meinen Cappuccino genießen, bevor ich weiteres bestelle. Ich werde doch nicht zweimal aufstehen, nur um eine Mahlzeit zu ordern! Außerdem ist das Ganze alles andere als umweltfreundlich – für mich bedeutet es nur zusätzlichen Zeitaufwand und höheren Stromverbrauch. Eine reine Kostenersparnis für euch auf Kosten der Kunden.

Wenn man in einem Restaurant Platz nimmt, erwartet man, angemessen bedient zu werden. Das hier ist kein Fast-Food-Laden! In einer so zentralen Lage erwartet man Service auf hohem Niveau, aber stattdessen fühlt man sich wie in einem Selbstbedienungsladen. Es gehört zum Standard, dass Gäste bedient werden, und das sollte nicht als etwas Besonderes betrachtet werden. Die Corona-Zeiten sind vorbei, aber offensichtlich habt ihr das noch nicht verstanden.

Als Geschäftsführung fehlt euch jegliches Verständnis für den...

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2.0
1y

Sehr geehrtes Café-Team,

heute hatte ich einen sehr unangenehmen Besuch bei Ihnen gehabt. Ich musste nach dem Verzehr meines Latte Macchiatos und meiner Waffel auf die Toilette. Ich hatte einen Mitarbeiter gefragt. Er musste zu seiner Kollegin und einen Schlüssel besorgen. Das hatte ca. 4 Minuten gedauert. Als er kam und mir den Schlüssel gab, nahm ich den an. Plötzlich nahm der Mitarbeiter, ohne mich zu fragen mein Handy von dem Tisch. Er sagte, dass es Pfand für den Schlüssel ist. Ich dachte, dass wäre Spaß und war schockiert. Ich hatte gefragt, ob Sie eben bei allen Pfand genommen haben, weil meine Freunde vorher auf Toilette waren und keinen Pfand abgeben brauchten. Er sagte: „Bei mir ist das so.“ Ich war schockiert, denn:

Einige Gäste wurden sogar respektvoll zur Toilette begleitet (Toiletten sind in einer Kirche, man musste raus und paar Schritte hingehen)

Andere mussten keinen Pfand abgeben

mein Handy wurde leider sehr unhöflich und respektlos von meinem Tisch genommen

ein Handy als Pfand zu nehmen ist sehr unüblich (Datenschutz etc.)

mein Eigentum einfach zu nehmen, ohne zu fragen ist sehr fraglich

Ich hatte heute direkt mit den Mitarbeitern gesprochen und gefragt, warum nicht alle nach den gleichen Regeln verfahren, aber leider wurden die Dinge nur gerechtfertigt, ohne Entschuldigen. Das fand ich sehr unprofessionell.

Ich bitte um Schadensersatz und den Kontakt zur Chefin oder zum Chef. Meinen Beleg kann ich Ihnen gerne schicken. Außerdem...

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5.0
6y

And now I'm sitting on a farewell to my lovely Bremen in Minkens am Markt café in an beautiful Old House, glued to the Our Lady Church overlooking the Town Hall (Rathaus) and the central square. In the oldest part of the city of Bremen - Altstadt. The coffee is excellent - strong and burning. Accompanied by cookie and a glass of water. This was the best espresso I have ever...

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