Haus Töller — Restaurant in Cologne

I had an extremely bad experience at this restaurant. First, I sat at my table for about 40 minutes without a waiter approaching me – even though I tried several times to start a conversation, I was completely ignored.

Eventually, I ordered a dish (over €20) which turned out to be absolutely inedible. It had an extremely strong smell and taste of cloves, and the food was full of clove pieces, making it impossible to eat. After taking one bite, I immediately told the waitress – she just walked away without saying a word.

When it came time to pay, they charged me the full price for the totally inedible dish. When I explained the situation, they claimed it never happened and that I was making it up. They refused to offer even the smallest discount or apology. When I asked for the manager, the waitress first tried to convince me she was the manager herself. Eventually, I found an older man at the entrance. Instead of listening, he yelled at me, saying that maybe in “my country” this would be acceptable, but here they had the most famous restaurant in Cologne and could do whatever they want.

Honestly, I have no idea how he decided that 620 reviews make his place “the most famous in Cologne.” For me: absolutely not...

War ein besonderer Anlaß für mich als "Kölsche Jung", am 1.12. im Haus Töller einzukehren. "Ob dat mit der Reservierung klappt, wird vom Verlauf unseres weiteres Gesprächs abhängen!"

Was andernorts nicht besonders entgegenkommend wirkt, ist hier Teil des Programms. Man pflegt auch das Schräge am Kölschsein. Bei allem Flachs: Ich bat darum, daß wir an einem Tisch uns nach langer Zeit einfach gut unterhalten können - und trotz "vollem Haus" bekamen wir keine Leute dazugesetzt. Damit hatte ich nicht gerechnet - ein dickes Danke!

Was zieht einen her? Natürlich die Schälhämchen (um die dicke Fettschicht erleichterte Eisbeine). Perfekt gegart, nicht zu salzig, aromatisches Fleisch, das butterzart vom Knochen fällt. Nix für Vegetarier oder sonstige Gesundbeter, das ist klar. Auf seine Art ein kölsches Kulturerbe, das hier hoch gehalten wird. Ich rate von Beilagen ab - das Kartoffelpürrée ist ernsthaft mit Butter gemacht, das haut einen um.

Und wäre zu viel, denn unbedingt zu empfehlen hier der "halve Hahn". Anders als sonst inzwischen in der Stadt üblich ist das ein echter alter Gouda und der Senf ist höllenscharf. Nix "Mittelalt es och jot" und mittelscharfer Senf. Wenn nur alle bewährte Traditionen so hoch hielten! Leider kein Tartar, da Maschine kaputt. Echtes gewolftes Filet, Kapern, rohes Eigelb, Zweibeln, Paprika, Pfeffer und Salz zum "Selberanmischen". Teuer aber jeden Cent wert.

Nicht zu vergessen: Päffgen Kölsch - "what else"?

die Räumlichkeiten sind natürlich schon der urigen Stimmung wegen nicht auf schick renoviert (sondern eher gar nicht), es wird eng, voll und dann auch höllenlaut (88 db(A) zeigte meine App als Höchststand). Die Köbesse sind davon ungerührt, erstaunlich freundlich und zugewandt und anders als in manchen domnahen Brauhäusern nicht aufgesetzt frech-pseudolustig, sondern genauso Traditionalisten.

Nicht wundern, warum da "40-50 € pro Person" angekreuzt ist. Waren ein paar Kölsch mehr, eine Runde Kabänes, eine Runde Underberg - "ömesüns ess d'r Tod" und "wat nix koss, ess och nix!"

Der Krach erfordert leider bei der Bewertung einen Abzug unter "Ambiente", das darf man vor allem bei längerem Aufenthalt nicht...

The older waiter, Markus, was rude and slow. He didn't check on me after the food was served. Unfriendly and dismissive. Schnitzel was quite dry and totally tasteless. Took forever to get additional wedge of lemon.

I asked for the bill, he told me "24,50" and I gave him 30 euros right there. He walked away, assuming the rest for him. I went to ask him for my change, and he said, "Oh you're American, I thought it was the tip." I said no. "How much do you want back?" he asked. "5.50, I said," and he counted it out angrily and slammed it in my hand.

Greedy, rude, sneaky. And the food was mediocre. Too bad because the place is...