Miyu - Finest Sushi & Asian Cuisine - Köln — Restaurant in Cologne

Ich bin ein wenig hin- und hergerissen. Das Essen ist auf jeden Fall lecker und frisch. Allerdings finde ich den service eher nicht so gut. Wir waren gestern zum zweiten Mal dort. Zuerst bekamen wir einen netten Platz am Ende des Raumes. Nachdem wir fünf Minuten die Karte studiert hatten, bat uns der Kellner an einen anderen Platz, da man dort die Tische für mehrere Gäste zusammenschieben wollte. Absolut nachvollziehbar. Allerdings bekamen wir dann direkt den Platz an der Türe, sodass mir alle paar Minuten Gäste im Rücken standen. Also leider ungemütlich, was direkt auf unsere Stimmung geschlagen hat, sodass wir kurz überlegten zu gehen. Das Paar, das vorher neben uns saß, wurde kurz darauf ebenfalls umgesetzt. Direkt vor die Tür bei den Toiletten an einen Klapptisch von draußen. Danach mussten wir erstmal 5-10 minuten auf neue Karten warten. Das Essen kam dann allerdings sehr flott, wenngleich unsere Sushiplatte bereits ca 5 minuten alleine auf der theke stand. Generell fand ich es seltsam, dass sich dort teilweise große mengen sushi sammelten und die kellner meist daran vorbeigingen. Teilweise standen die sushiplatten dort für 10 min oder länger. Eventuell gab es da ein Konzept, aber zumindest ich konnte das nicht nachvollziehen. Nach neuen Getränken wurden wir leider auch nicht gefragt und auch am ende dauerte es, bis man uns die Rechnung brachte. Da der kellner mit anderen Gästen sprach, die scheinbar ihr essen mitnehmen wollten und deshalb die karte studierten, haben wir das geld auf den tisch gelegt und ihm ein zeichen gegeben, da wir sonst noch langer gewartet hätten. Das mit dem service muss einfach besser klappen. Vor allem wenn man 50-70 € pro person im Laden lässt. Das lokal ist ja nicht sonderlich groß und meist sind drei kellner anwesend. Das bekommen andere mit weniger personal besser hin. Das war jetzt alles kein Drama, aber richtig atmosphärisch und schön wurde der Abend dadurch nicht, sodass wir erstmal nicht mehr hingehen werden. Aber wie gesagt, essen und Qualität sind schon gut. Das möchte ich nochmal betonen. Und das Personal ist nicht unfreundlich. 1-2 Personen wirken etwas unbeholfen und leicht überfordert, aber generell sind die Menschen...

I’ve been to most of the sushi restaurants in Cologne… and this place definitely has its own character!

The texture and cut of the salmon—both on the nigiri and atop the rolls—were spot on. The avocado was sweet and flavorful, and the spring onion blended in nicely. The flying fish roe added a pleasant pop on the tongue, but what stood out most for me was the earthy flavor of the lotus root on top. I couldn't quite pinpoint it, but it’s not a taste you often come across in Europe. I would like to visit again to figure out what the flavor was.

It really feels like someone at this restaurant genuinely cares about the food they’re serving.

5 Miyu - Finest Sushi & Asian Cuisine - Köln Eichendorffstraße...

By far, our favorites sushi in Köln! Got recommended by a friend via Dyli. This new app to share restaurants between friends and the food was just excellent, you can go eyes closed if you want some very tasteful sushis. Price will be fair regards to quality as well. Note that the sushi presentation is now always as fancy as in the picture (depends which plate you pick) but the taste remains for...