Restaurant Weissenburg — Restaurant in Cologne

08/2021

Ich bin selten so enttäuscht worden! Obwohl der Abend sehr gut anfing und wir von einer sehr netten Bedienung gut empfangen wurden, verlief das Ende des Abends leider desaströs, nachdem die Bedienung wechselte. Auf meinen Wunsch, das Dessert „Kleiner warmer Schokokuchen auf Beerenkompott & Espresso-Krokanteis“ zu bestellen, wurde mir zunächst sehr schleierhaft erklärt, ob ich lieber Vanilleeis zu dem Schokokuchen möchte. Auch wenn ich dies mehrfach verneinte und erklärte, dass mir das zu langweilig ist, wurde mir das schmackhaft gemacht. Auch auf mein Nachfragen, ob es aus sei, wurde nur scherzhaft „so ähnlich“ geantwortet. Erst dachte ich, es sei ein Witz. Doch dann wurde mir ein Schokokuchen mit Vanilleeis OHNE Beerenkompott serviert. Ich war so perplex und gleichzeitig verwundert darüber, dass ich dazu gar nichts sagen konnte. Beim Abräumen folgte dann die eigentliche Krönung des Ganzen: als ich meine Enttäuschung ausdrückte und sagte, dass ich mich ja auf die spannende Kombi mit Espresso-Krokant-Eis und dem Rest gefreut hatte, wurde mir nur vorgeworfen, man hätte mir das ja aber doch gesagt, dass es Vanilleeis wird - was ich ja nicht wollte 🙄 Dann wurde mir allerdings angeboten, mir das Eis im Nachgang noch zu bringen. Moment mal, was läuft denn hier grade ab!? Eben wurde doch noch angedeutet, es sei aus und jetzt kann man es doch noch servieren? Aber er stellte auch dann direkt klar, dass er mir einfach nochmal ein Vanilleeis bringen würde…. Weil ich schon so angefressen war von dem ganzen Theater hatte ich darauf keine Lust mehr und sagte nur noch, dass ich es jetzt auch nicht mehr brauche und sowieso kein Vanilleeis wollte. Außerdem hätte ich die Kombination aus allem inkl. dem fehlenden Beerenkompott spannend gefunden. Dann plötzlich hätte man mir auch das Beerenkompott servieren können. 🤔 was soll das? Das ist für mich einfach Verarsche und hat rein gar nichts mit professionellem Verhalten im Service der Gastronomie zu tun. 👎🏻 Im Restaurant essen zu gehen sollte Spaß machen - das war leider einfach nur...

Habe mit meiner Tante zusammen an einem Vormittag um 11:45 Uhr die Lokalität Weissenburg besucht. Als ich freundlich gefragt hatte, ob man denn noch Frühstücken kann, bekam ich sofort die Antwort nein mitgeteilt. Es sei schließlich schon Mittagszeit ! Meine Aussage darauf hin war: Oh, seit wann dass denn ? Müsste aber dann neu sein. Keine 10 sec. später reichte mir die Angestellte mit langen schwarzen leicht gelockten Haaren die Frühstückskarte und meinte ohne sich zu entschuldigen, dass wir nun doch noch Frühstücken könnten. Aber nur bis 12:30 Uhr. Aber in einem Ton, was wir überhaupt nicht gewohnt waren. Als wir dann das Frühstück bekamen, hatte ich ein langes schwarzes Haar auf meinem Rührei. Was mal passieren kann ! . . - ) Hatte dann nach einer Scheibe Toast bzw. Weißbrot gefragt. Aber es hieß dann, man könne mir höchstens ein Brötchen anbieten. Dieses habe ich auch bestellt, nur musste ich gut 10min auf dieses Brötchen warten, da es aufgewärmt werden musste. Zum Schluss habe ich nach der Rechnung gefragt und sofort mitgeteilt, dass ich mit Karte zahlen müsse. Darauf hin wurde gleich mit der Nase gerümpft. Entschuldigung, aber ich wohne keine 70 Meter von dieser Lokalität entfernt und kenne dieses Restaurant seit Beginn d.h. seit 1992 als erst der Andreas und anschl. der Jam diese Lokalität geführt hatten. Sind auch immer gerne gekommen, aber so einen Service wie neulich geht gar nicht. Das es z.Z. äußerst schwierig ist, was die Personalpolitik in der Gastronomie angeht ist ja nichts neues, aber man kann dennoch...

My "Fish and Chips" was a 3 star dish, but otherwise fast friendly 4 star service. Had the dish been named Breaded Fish Filet with Potatoes it would have met my expectations. The fish was moist and the breading, tasty. But I was expecting a crispy batter on a more dense variety of fish, and instead got a mostly soggy batter on a thin limp filet. Maybe lunch chef on Tuesday is not their...